做饭并不是一件简单的事儿。有的人一学就会,我却与众不同,因为我怎么也学不会。
  妈妈炒的菜可谓是五香俱全,香甜可口,令人回味无穷。我见了觉得做饭是件有趣的事,就请妈妈叫我做饭。我夸下海口说:“妈妈我炒的菜一定会跟你炒的一样好吃的。〞妈妈摇了摇头说:“不一定哦〞。我按照妈妈所说的去做菜,我自言自语地说:“哎,我喜欢看的电视播出了,要不先去看会再回来。〞看就半个小时,回来的时候菜都焦了,弟弟吃了一口全吐了:“,这太难吃了。〞我心想:哼,做饭太难了,我再也不做饭了。
  第二天妈妈问我:“你不学做饭了吗?〞我直爽的答复了妈妈:“不做了,太难了,还是吃妈妈做得好了。〞妈妈说:“上次做饭你学会了什么。〞我想了想:“做饭的时候不能做别的事情,要不然菜就焦了。〞妈妈微笑着对我说:“成功乃失败之母,你知道伟大的科学家爱迪生吗,他为了创造灯泡不知失败了多少次,但当别人说他失败了还要继续时他却说自己成功……只要你努力的学做一件事自然而然就会获得成功。〞我想了想确实有理,就每天勤奋的学习做饭。
  过去不知多少天,我做的饭菜也可以和妈妈做的相媲美了,连那个曾经说我做的难吃的弟弟都夸我。我心里沾沾自喜,妈妈说的果然没错。
  做饭让我领悟极大,就如妈妈所说,失败乃成功之母,只要一次次的去尝试就一定会成功。
  第一次感觉是奇妙的。
  记得二年级暑假的时候,我一直住在婆婆家。妈妈告诉我,我这次去婆婆家,不止是去玩的,而是去向婆婆学习日常生活管理的。这次对于我来说任务是很艰巨的。所以我的第一个目的是要学会炒蛋炒饭。
  每天我做完作业后,婆婆都会交我一些家务事。可我却迫不及待的想学炒蛋炒饭。终于有一天,婆婆同意让我学炒蛋炒饭了。
  首先,婆婆给我演示了一遍:先拿出一个碗洗干净,然后将蛋打碎放进碗里。拿筷子把蛋调散。调均匀后,又放入一点盐,再搅拌。然后拿出炒锅开到中火, 将油到进锅中。过一分钟后,再将蛋放入锅中,十几秒后那锅铲轻轻翻转蛋。蛋熟后,再将饭到入锅中,使劲抄。就这样,蛋炒饭就抄好了。
  我看完后,急忙恳求婆婆让我抄一次,因为我对这次炒饭信心十足。可看起来简单做起来难。我在打蛋的时候,根本不会打,所以拿起蛋就往桌子上打碎,结 果把蛋打的一地都是,婆婆这才教我打蛋应该轻轻打。我轻轻把蛋打到碗里后,拿筷子搅拌,再放少量的盐。然后
我拿出炒锅,但却不知道应该放多少油,婆婆就帮 我放了油,开了火。一分钟后,油吱吱叭叭的响了起来。有时还会溅起来,我害怕极了,想到油会不会溅到我的手。所以我根本不敢靠近炒锅,婆婆看见后,给我说 油不会溅到你身上的。我这才壮起胆子靠近油锅。然后我把蛋倒进油锅,渐渐的炒了起来。就这样,我越炒越熟。最后终于会炒了!
  第一次的感觉真的很奇妙。虽然有些第一次并没有成功,但是会让人回味无穷,让人从中得到经历。总而言之,统而言之,第一次越多,经历就跟多。希望我们珍惜第一次。
  童年,是我的回忆,我的记忆。童年,是一首美丽的诗,童年,是天上闪烁的星星。童年,我永远不会忘记。记忆中,有一件我记忆犹新的事,不妨我给你讲讲吧。
  那是我8岁时,一天,妈妈说:“桐桐,你也不小了,该学会自己做饭了!我也已经教过你怎样炒菜和开火了,今天午饭你来做,我出去有事,回来时要把饭做好哦。〞
  中午了,于是,我走进了厨房。
  知道自己该做饭了,嗯,做什么呢?我看了看家里的食材:胡萝卜、土豆、菠菜、熟馒头和牛肉。
  既然这样,不如,我来个大杂烩,就馒头吃。说干就干,我来刀子,开场切胡萝卜和土豆。
  过了一会,食材整理完毕。恩,我架起了家里的大铁锅,开了火,不管三七二十一,把食材全部倒进去,然后把味精、油等材料全倒进去,拿上铲子开场炒了起来。
  过了20分钟,我看行了,就把菜铲进盘子里,拿了几个馒头在等着妈妈。
  妈妈终于回来了,看到我做的菜,说:“呵呵,挺有卖相的.,就是不知道味道怎么样。〞
“就等你啦,来,尝尝吧。〞
  妈妈拿起筷子,尝了一口:“有点甜啊。〞
“没有啊?〞我尝了一口“味道挺好啊。〞
“你没有放盐?〞妈妈问道。
“哎呀,我还真忘了放盐 !〞
  呵呵,这就是我第一次做饭,你呢?
  今天,我和跟妈妈商量好,午饭由我和来做。
  我和兴致勃勃地走进厨房,我们分工合作,我先淘米,原来淘米也很讲究技术,假如太大力,米不但会飞走而且会变成米碎的,但是太轻又淘不干净,所以力度要刚刚好。就洗菜,今天是吃菜心,平时妈妈都是把菜心开了的花,菜头和烂叶去掉,我淘完米放下电饭锅就和一起洗菜,我们很认真地洗了一遍又一遍。先煮菜,向锅里放半锅水,放姜,开大火,就等水开了。大概非常钟左右,水开了,先放点油,再把菜放进去,盖上锅盖,妈妈说要等水再开了才能拿起锅盖,不然的话菜就会黄了不好吃。等水再开,放盐把菜拌匀,等一会儿,菜完全熟了就可以上碟了。
  今天的主菜是肉丁炒鸡蛋,我们拿了五个鸡蛋和一些肉丁,我和再次分工合作,我搅蛋,我用尽全身的力集中在手里,把蛋黄和蛋白完全搅和在一起。手就是有点累。把肉丁调味,调味要用到酱油,酒,盐,生粉,糖和一点油,每一样都放一点就行了,不要放太多,味道太浓就不好吃了。然后放一片姜和一些蒜头一些油起锅,等锅热了就可以放肉,肉一放下去,“喳…喳…〞立即用铲子把肉丁拌匀,同时把火关慢一点,不然的话,就会起
焦,等肉快熟的时候,把刚刚搅好的蛋浆绕着锅边倒下,要很快地把蛋推来推去,快熟了就放盐拌匀,马上可以上碟啦!一道美味的肉丁炒蛋就完成了。
  妈妈品味着,竖起了大拇指,笑咪咪地说:“你们第一次煮饭味道还不错嘛!〞我和异口同声地说:“真的?〞“真的!〞我们心里甜滋滋的,比吃蜂蜜还甜呢!原来自己亲手做的饭特别好吃!
  在我的生活中有许多第一次,比方第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费.........可我记忆最深的还是第一次做饭。
  暑假的早上,哥哥到我家来玩。我和哥哥整天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和哥哥做饭,我们顿时傻眼了,不过,我们还是硬着头皮容许了。我飞快的出一本菜谱,在几十多种菜里,我们选了一道做起来简单,大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
最难做的饭