学做西红柿炒蛋（篇一）
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。 
    我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。 
    我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。 
    我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸
妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。 
    自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗?     
学做西红柿炒蛋（篇二）
    今天我特别开心，因为妈妈要教我学做西红柿炒鸡蛋，一早我就跟妈妈一起去超市买西红柿、葱跟鸡蛋。 
    中午的时候，我信心满满地走进厨房，我先拿出两个西红柿，把它们洗干净后放到盘子里，然后把葱剥干净洗好，再拿出两个鸡蛋。 
    材料准备好后就开始上刀工了，俗话说：“功夫再高，也怕菜刀”。我拿起锋利无比的菜刀开始一丝不苟地切着西红柿，小心翼翼地生怕切到手指。妈妈看我用菜刀很不熟练，而且切得厚薄不匀，奇形怪状的，开始胆战心惊起来。不过没关系，“失败乃成功之母”，有了切第一个西红柿的经验，第二个西红柿切得明显的比第一个进步多啦。很快西红柿就切完了，我
看着菜板是一片狼藉，到处洒的都是西红柿汁水，自己开心的在那大笑。接着我开始切绿油油的葱，葱可比西红柿好切多了，我拿起菜刀，以迅雷不及掩耳之势切完了葱，于是我又得意的哈哈大笑。 
刀工任务弄完了，就开始打鸡蛋，打鸡蛋是我最拿手的，心里得意的想：小意思，这难不到我。我先把鸡蛋打入碗中，然后拿起一双筷子不停地搅动，为的是让蛋清和蛋黄能很好的融为一体，变成金灿灿的液体。 
    一切准备就绪，就剩炒了。我先往锅里倒油，妈妈在旁边叮嘱我说：“一定要等油烧开了再往锅里倒鸡蛋。”油一开，我便把鸡蛋倒了进去，倒得时候我心里忐忑不安，生怕油溅到我的手。鸡蛋刚倒完，锅里瞬间油点四溅，我最终还是没躲过油点的十面埋伏。我拿着锅铲学着妈妈的样子把鸡蛋弄成一小块一小块的，再把事先切好的西红柿倒入锅中，然后加入盐，开始翻炒。妈妈在旁边看我笨手笨脚的样子，急忙过来支援，炒的差不多的时候就放入葱花，这样一盘香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦!     吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，心里别提有多美了。   
学做西红柿炒蛋（篇三）
    我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六，不如自己学做西红柿炒鸡蛋，以后就可以自己炒着吃了，多方便啊!说做就做，我请来了我们家的厨师长——老爹，让他做我的师傅，教我做西红柿炒鸡蛋。 
    首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后，搅一搅，打成蛋汤，放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。 
    然后，我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上，等锅里的水滴烤干后，倒入些许花生油。油热后，掂起菜锅转一下，让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后，慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒，等成块后，出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油，等油热后，把西红柿倒入锅内，翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后，把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后，出锅，西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。 
    看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，颜是那么的鲜艳。闻上一闻，好香啊!   
       
学做西红柿炒蛋（篇四）
这真是个美妙的假日，妈妈居然提议教我做番茄炒蛋，我高兴得简直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾几番央求妈妈教我，都被她无情地拒绝了，这次母亲大人终于开恩啦！ 
妈妈满面笑容地说；“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单，不用教我也会。”我自言自语地说着，就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。
妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄，又好气又好笑地说；“你可真是个急性子呀，切东西要先把心平静下来，再一点一点地切，否则既不安全，做出来的菜也不美观，味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊！我吐了吐舌头，说了声：“遵命！”便照着妈妈说的话虚心地学了起来，没过多久，被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样，准备扬帆起航了。 
“接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕，鸡蛋壳就裂了一条缝，妈妈打开鸡蛋壳，把蛋黄和蛋白都倒入碗里，然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了，轻轻一磕，居然顺利地磕出了一条缝，我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开，把里面的东西一股
脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容，示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起，才正式上锅开烧。 
妈妈先让我在锅里倒了一些油，再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲，等锅里吹起了泡泡，冒起了白的烟雾，妈妈让我加入盐、味精等调料，然后再用铲子炒一炒，这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就新鲜出炉了。 
看着我的杰作，我的心中像有一鸟雀在歌唱，别提有多快乐了！   
学做西红柿炒蛋（篇五）
寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。       
这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。
鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！
最难做的饭看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。
学做西红柿炒蛋（篇六）
我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。
我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，
你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄的泡泡，准备工作完成了。妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄的炒蛋裹着红的汁水，上面还撒了绿的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！
吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！
学做西红柿炒蛋（篇七）
西红柿含维生素c,鸡蛋是高蛋白食品，两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出来了一个西红柿，两个鸡蛋，并把西红柿洗干净。然后，尽管妈妈一再嘱咐我，要像切西瓜一样把西红柿切成细长条，但由于技术不佳，我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着，我把两个鸡蛋一碰，将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误，粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来，弄得我满手都是鸡蛋，要洗一下手才能完成接下来的步骤。把鸡蛋搅拌均匀，加盐后，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我先将鸡蛋到进锅里，进行翻炒，使它变成固体。然后，我把鸡蛋从锅里倒了出来，在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后，我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋，盐和鸡精，翻炒了两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊！我以后一定要多帮妈妈干些家务，以免她这么劳累。
学做西红柿炒蛋（篇八）
    今天中午，我在妈妈的指导下，亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿鸡蛋。
    准备工作开始了。我准备了两个西红柿和三个鸡蛋，又拿出了两根小葱。首先是切葱，把葱外面的一层皮剥去后洗干净，再把葱切成小葱花。接着是切西红柿，先把洗好的西红柿一分为二，再小心翼翼的把它切成一小块一小块的，西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了，我先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下，在裂缝上慢慢的掰开，新鲜的蛋黄像一个调皮的孩子从蛋壳跳入碗中，然后我用筷子快速的搅拌，不一会儿就把鸡蛋打散了，一切准备就绪。
    开始炒菜了，我早就等不及了。先把锅放在灶上，再打开燃气灶，倒上油，加热片刻，我把鸡蛋倒入锅中。真奇妙，鸡蛋起了泡泡，我赶紧拿起锅铲翻炒着，不一会就炒好鸡蛋了，我把鸡蛋撑到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里，顿时听见噼里啪啦的声音，我心里有些紧张，开始手忙脚乱起来。妈妈鼓励我说：“别怕，没事的！”我再次把鸡蛋倒入锅中翻炒起来。准备起锅前，我把准备好的葱花撒入锅中，在妈妈的指点下撒了一些盐，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的让奶奶品尝我的菜，奶奶竖起大拇指，夸我炒的不错。爸爸妈妈也赞不绝口，我心里美滋滋的。