中班游戏教案 套花
案例一:
活动目标
1、体验相互合作的乐趣。
2、练习手膝着地向前爬行。
活动准备
小蚂蚁胸饰、毛巾、饮料瓶、大小纸箱、积木、毽子等。
活动过程
导入语:小朋友们,今天的天气真好啊,我们一起来玩个游戏吧!
1、小小蚂蚁兵操练。
(1)小蚂蚁是怎么走路的?(幼儿模仿)
(2)引导幼儿练习手脚着地,膝盖腾空向前爬行。
2、玩游戏,了解游戏玩法和规则。
交代情境:冬天到了,蚂蚁们要准备过冬的粮食,今天的任务就是要到远处搬“豆子”回家。幼儿分成四队每队6位小朋友。
(2)游戏一玩法:介绍豆子(毽子)的位置,认识场地的另一端有许多粮食,请小朋友扮蚂蚁爬过去,将粮食拿回来,放在筐子里,要求每人每次只能拿一个。
(3)游戏二玩法:介绍大饼(毛巾)的位置,请两名小朋友扮蚂蚁爬过去,将大饼(毛巾)放在头中间夹着运回来,放在筐子里,要求两人每次只能运一条毛巾。
(4)游戏三玩法:交代情境,帮助蚂蚁大婶运粮食。介绍各种粮食的位置,要求每队幼儿一起到对面想办法将粮食一次性全部运回。
3、活动结束,做放松运动。
教师引导幼儿随着音乐边唱歌,边表演游戏——小蚂蚁散步。
案例二:
对于年味的记忆,每个人心中都有一个属于自己的味道,然而小吃“套花”,却是根植于每个临武人的内心,不能忘怀。6个大圈6个小圈,代表一年里的6个大月和6个小月,也意味着六六大顺,套花环环相扣,寓意着阖家团圆。
在临武县南强镇元富村,每年春节,村民黄xx都会展示自己的拿手绝活,给大家制作上好的小吃——“套花”。制作“套花”的工序比较复杂,首先要把上好的谷米跟糯米碾成粉末,经过十分钟的大火翻炒,再与蒸煮好的红薯粉配上适量的水进行搅拌、揉捏,将米粉做成黏黏的面团。
“套花”制作的第二步就是擀面,把面团擀至5厘米厚度左右,再均匀的切条,这样做出来的“套花”就特别精美。接下来就是最重要的环节——制作“套花”。用面条环绕食指做小环,小环牵引大环,环环相扣,这样一个6大圈6小圈的“套花”就呈现出来了。
“套花”的关键环节就是油炸了,制作的成败也在此一举。先把准备好的锅烘干,再慢慢倒入纯正的山茶油,等油沸之后,再把“套花”放入锅中进行油炸。
乡愁教案
经过一个多小时的油炸,一盆鲜美的“套花”就出锅了,黄国川也迫不及待地跟大家分享这劳动的喜悦,品尝这儿时的年味。
小小的一块“套花”,承载着几代人的记忆,虽然它现在已经开始慢慢淡出我们的视线,但是那儿时的年味,那记忆中的那份乡愁,却在我们脑中久久回荡,不会散去,这也是黄xx一直坚持把“套花”做下去的原因。