餐饮主管竞聘演讲稿
餐饮主管竞聘演讲稿篇1
敬重的各位领导、各位来宾：
大家好!
就职演说 特别感谢酒店各级领导的信任和广阔同事们的大力支持，有幸参与这次酒店进行的经理竞聘会。今日，我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。
我名叫胡文海，性别男，汉族，湖南长沙人，（文化）程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。（爱好）比拟广泛，喜爱说相声，评球，仿照秀，（唱歌），写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。
我于20--年高中（毕业）后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管
、餐馆杂工、茶馆效劳员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于20--年10月进入黄花国际机场宾馆工作并从事我认为比拟吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20--年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书，20-- 年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师沟通大赛“绿厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年，工作过五星酒店 3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班，黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长，长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特别缘由，至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政治理有相当深刻的学习和细致的讨论。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会治理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。
相比其他竞聘者，我的治理（阅历）比拟欠缺，也比拟有局限性。由于我没有从事过前台治理的阅历，不过对前台工作的工作流程和标准有肯定的了解。我是一个很有自知之明的人，
所以之前我在脑子里做过剧烈、反复的思想斗争，但我今日还是鼓起了相当大的士气，站在这里。竞聘胜利不是我最想要得到的结果，我只是想通过这次公开、公正、公正的竞聘得知我和胜利的距离究竟还有多远呢?我也知道，力量不够光会说也只能尝试失败，可是我想通过这次竞聘了解到，自己面对失败毕竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会，是我生平第一次正规的参与正式竞聘，所以我很重视，但更多的是感谢酒店的公平之举，把时机面对全部员工。同时，对我是一次难能珍贵的熬炼和提高的时机，对自己某些方面的推动和进步。不在意结果，只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作，渐渐闪光，一切听从组织安排，尽职尽责地做好本职工作。
感谢各位领导的审核。
餐饮主管竞聘演讲稿篇2
敬重的各位领导：
大家下午好！我叫--，是来自餐饮部的一名效劳员。首先很感谢酒店和领导给我这次时机，让我站在这里参与酒店此次餐饮经理的竞聘，我感到很荣幸。
自--时间来到酒店至今，转瞬间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到了许多，也成长了许多。三年里，我虚心向同事和上级学会，不断的积存和提高自己的效劳技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热忱，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店效劳一无所知的大学生渐渐成长为如今优秀的酒店效劳基层治理人员；这全部的进步，除了个人自身的努力和学会外，固然也离不开酒店和在座领导的培育和关怀，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮忙和协作，在此向你们表示感谢，感谢大家了！
餐饮领班是个全新的职位，也有着更高的岗位和力量要求。假如我有幸竞聘胜利，我将不辜负你们的期望，努力工作：
一。加强学会，提高力量。加强技能学问的学会，不断给自己“充电”，尽快完成角转换，提高自己的治理力量，胜任本职工作。
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