人际交往—尊重他人
内容分析
1、关于故事情节：小柄、婷婷和亮亮三人在午餐前聊天，一脸期待的等着午餐的到来，随后亮亮抛出问题，你们知道每天吃的可口饭菜是谁做的吗？引出主题内容。
设计意图
在一日生活中，了解是万事的根本，在此基础上才能做到尊重与关心。但是由于幼儿的年龄特点，小班幼儿对于厨房叔叔阿姨的工作一般仅仅停留在简单的烧饭炒菜。本次活动旨在让幼儿更加了解厨房叔叔阿姨的具体工作，从而激发幼儿尊重、关心他们的情感，并且做到珍惜食物。
活动目标
1、了解厨房叔叔阿姨的一日基础工作。
2、尊重、珍惜厨房叔叔阿姨的劳动，爱惜食物。
活动准备
材料准备：课件、厨师帽
活动过程
一、【动】热身（时长：3分钟）
教学目标：通过儿歌调动幼儿的积极性，吸引幼儿的注意力，为即将开始的教学活动做好准备。
1、打招呼：hello，大家好，我是___老师，很高兴见到你们。
2、热身活动：念儿歌（动画）
小羊爱吃草，小猫爱吃鱼，小鸡爱吃米，
小狗吃骨头，我们都是好孩子，样样都爱吃。
二、【看】导入主题（时长：5分钟）
教学目标：通过动画导入主题。
午餐时间，小柄、亮亮、婷婷期待地坐在饭桌前（流口水状），小柄说：“好期待午饭呀，我喜欢幼儿园的饭菜，我今天要添饭。”婷婷说道：“我也喜欢幼儿园的饭菜，每天都有不一样的菜，营养搭配，爸爸妈妈说我这学期又长高了许多。”亮亮说道：“那你们知道这些好吃的饭菜都是谁做出来的吗？”
1、关键提问：小柄、婷婷和亮亮在做什么呢？
2、关键提问：他们喜欢吃幼儿园的饭菜吗？你从哪里看出来的？
3、关键提问：你们喜欢幼儿园的哪些菜式？你们知道这些可口美味的菜都是谁做出来的吗？
小结：小朋友们喜欢吃意大利面，鸡翅还有玉米，是大厨做出来的。（根据幼儿回答总结）但其实幼儿园的厨房里有好几位叔叔阿姨，我们每天整个幼儿园这么多小朋友的饭菜还有点心都是他们做出来的。你们觉得他们辛苦吗？
过渡语：接下来我们跟着小柄一起去看看叔叔阿姨们每天要做哪些工作吧。
三、【学】知识解析（时长：10分钟）
教学目标：我和小阿姨了解厨房叔叔阿姨的一日基础工作，知道珍惜厨房叔叔阿姨的劳动，爱惜食物。
天还没亮，叔叔阿姨们打卡进幼儿园。厨房叔叔阿姨忙碌着......有的在切菜、有的在洗菜、有的在淘米、有的在揉面、有的在颠锅子......脸上都挂着辛勤的汗水。
吃完午饭小朋友们在午睡，叔叔阿姨还在辛苦工作，忙碌下午的点心。小柄惊讶地说道：“原来叔叔阿姨每天要做这么多事情呀，他们可真辛苦。”
1、关键提问：你们在动画中看到叔叔阿姨在做哪些事情？
小结：原来叔叔阿姨在厨房不仅仅是炒菜这一项工作，我们每天不同的点心也是叔叔阿姨做出来的。还需要洗菜、切菜很多工作。
2、关键提问：厨房的叔叔阿姨那么辛苦，我们应该做呢？
小结：尊重他们，看到他们热情打招呼，并礼貌道谢，而且呢，好好的享用他们的劳动成果，不挑食不浪费食物。
四、【玩】互动练习（时长：10分钟）
教学目标：体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
互动游戏：切水果
规则：每2人一组，屏幕上会不断的掉落各种食物，幼儿迅速挥手切开食物。每切1个加1分，最后比比谁的得分高。
五、【结】活动总结（时长：2分钟）
1、小柄课堂（技巧总结）：厨房的叔叔阿姨每天的工作原来这么辛苦，我们会好好尊重他们。往后更加珍惜幼儿园美味的食物。在游戏中我们帮助了厨房的叔叔阿姨们一起切食物，可是在平日的生活中，我们可以随便进入厨房吗？对啦，当然不可以，家里和幼儿园的厨房都不行。记住哦，我们也不能乱动厨房的东西，厨房里有许多危险的用具。
2、教师总结：通过今天的活动，我们知道了厨房的叔叔阿姨每天为我们做丰富营养的食物真的很辛苦，我们一定要珍惜他们的劳动成果，不挑食不浪费食物，而且家里的爸爸妈妈爷爷奶奶每天做饭也很辛苦，我们同样要尊重他们的劳动成果哦，我们好好吃饭，他们就会开心就会觉得辛苦也值得的。
六、活动延伸
1、条件允许的幼儿园可以邀请自己幼儿园厨房的工作人员进到教室来介绍每日的具体工作。
3、拍摄厨房的真实录像，包括常用的设备、厨具，以及叔叔阿姨每日的工作。
3、区角与角游戏中可以提供黏土、橡皮泥、彩纸让幼儿搓一搓、切一切、撕一撕、搓一
搓等制作不同的食物，体验厨房叔叔阿姨的工作。
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