五月槐花香五月槐花香各人的结局头伏最后一天，二打电话来，要我们一家三口回去包饺子。那天的饺子吃起来和夏天家里常包的韭菜猪肉饺子味道不同，原来馅儿里羼入了些冷冻的槐花，韭菜、槐花和猪肉混搭在一起，口感并不好，槐花似乎是只宜素，不宜荤的。
五月间，槐树开花的季节，一棵树仿佛一幅春天的写生，一张生命的剪影，赭褐的树干，齐整生长的嫩绿的叶片，尤其是那一簇簇、一串串与五月的阳光共同成荚、结苞、绽放的花蕾，在混杂着贫穷、艰辛和友善、快乐的大院里迎风摇曳，伫立成一道朴素而高贵的风景。
站在防空洞像碉堡一样的通气窗盖上，踮起脚尖，勉强能够着一棵槐树的枝条，撸下几串槐花儿，直接塞进嘴里，让槐花的清香抚慰饥渴漉漉的肠胃，营养正在发育的少年的身体。或者，干脆动员身手矫捷的伙伴，爬上树，骑在树杈上，先把自己喂饱，再悠闲地摘下一串花，朝着树下早就仰着的脑袋丢下去，居高临下、笑嘻嘻地看着下面抢作一团。不到几天，院子里所有开在槐树躯干下部的花儿都到了孩子们的肚里，而那些生得高些的花儿仍一簇簇地茂密地绽放着，且因享受了更多的阳光，香味更浓，滋味更甜，馋死人了。这时候，孩
子们的哥哥、甚至爸爸妈妈出手了。他们手持自制的钩竿，或凭借自家楼层高的优势，从窗户中伸
出钩竿，钩住一大枝，轻轻转动，便连叶带花地扯将下来；或有年轻力壮的，先爬上树，骑坐或站在粗壮的树杈上，用钩竿向上尽可能地探寻，瞅准花繁叶疏的一枝，照样钩住后轻转几圈，一家人的晚饭便有了着落。
槐花从细细的枝条撸下，不一会儿就铺满了一盆，把夹在其中的叶子摘净，不需要怎么洗，和上面（大多数人家用黄面，只有家境稍好的几家用的是白面），匀匀地拌上，只洒些盐，便可上锅蒸了。蒸好的槐花饭加入蒜汁调味儿，人手一碗，既是菜，又是饭。这时，爷爷奶奶便会吩咐孙子孙女：去，给对门的李爷爷送一碗，楼下的小强吃了没，叫上来一起吃吧。倘若那楼下的小强真的上来了，爷爷奶奶往往会坐上炒锅，炒一盘油香四溢的槐花给孩子们吃，嘴里还絮叨着：瞧这小胳膊细的，来点油水，你们俩一起吃啊。
我记事儿已是上世纪七十年代末八十年代初了，我们大院儿的人家很少五月间没吃过一两顿槐花饭的。听年长的人说，六十年代他们连槐树叶都吃，那时候还没到割麦的月份儿，院子里的几棵大槐树就变得光秃秃的了。在我的印象中，槐树的叶子含在嘴里有一丝麻麻的感觉，是一孩子简单而易学的乐器。而到了酷暑炎炎的七、八月，槐树上更是爬满了放假在家的孩子们，不过不是摘槐花，而是捉知了了。
赞(散文编辑：可儿)
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