1.抗氧化作用
番石榴不但具有抗氧化的功效，还具有美白肌肤的作用，能够有效的防止雀斑以及黑
斑的形成，从而增加增加皮肤对紫外线的抵抗能力，是不少女性朋友们保持美白肌肤的最
佳选择。
2.防老化
番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是
种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。
3.降血糖作用
番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效
的排走积存在肠内的宿便。
4.解酒功能
番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对
喝酒超量者具有解酒功能。
5.防治高血压、糖尿病
番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细
胞遭受破坏而导致癌病变；避免了动脉粥状硬化的发生；抵抗感染病；维持正常的血压及心
脏功能，可防治高血压、糖尿病；对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。
6.抑菌、消炎
番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有
平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。
7.健胃消食、助消化
番石榴含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。
1.叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效。
2.具有降血糖的功效，在国外常用来糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番
石榴，对于病症的减轻有辅助作用。在宝岛台湾采用番石榴降低血糖很普遍。
3.大陆民间也有这方面的例子，比如轻度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，
即有疗效。
4.若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。
石榴的功效5.但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来某些病症。
1.台湾番石榴
台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面黄稍带红点，皮薄，果肉淡黄、汁多、味甜，果实处暑前成熟。宜种植。
2.草莓番石榴
草莓番石榴为六倍体，果实紫红或黄，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。
3.巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较耐寒。
4.哥斯达番石榴
哥斯达黎加番石榴为6倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，种子少，成熟果含果胶量高，抗线虫及凋萎病，可作番石榴砧木。
5.黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果小，淡黄，微酸，稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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