石榴酒的功效与作用石榴酒对男性有作用么
石榴酒的功效
石榴含丰富的营养物质,蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。石榴维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。其养生保健功效,逐渐被人们所熟知。
1、延缓衰老
石榴中含有高质量的抗氧化剂,可以预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程。并且,石榴酒中含有类黄酮可以与人体中诱发疾病与致人衰老的自由基,比红葡萄酒中类黄酮的含量还要高。
2、预防心脏病
石榴酒中含有多酚和花青素,可以阻碍劣质胆固醇的氧化,还可以减缓人体血液凝结的速度,有效防止动脉硬化,从而降低心脏病的发病率,起到预防心脏病的作用。
3、缓解女性痛经
喝下石榴酒后身体中的各个器官会吸收石榴酒的营养,每晚睡前喝一杯石榴酒,可以保护心血管,还能调节女性痛经。尤其在女性的月经期快结束的时候喝石榴酒能起到美容养颜的功效。
4、美容养颜
石榴中富含多酚和鞣花酸,且多酚含量已经远远超过绿茶中多酚的含量,这两种物质不仅可以帮助我们的肌肤抵抗阳光的照射,还能延缓皮肤衰老。如能每天适量的喝一点石榴酒,可以看到非常神奇的美容效果。
5、减肥
石榴酒中提炼了石榴中原有的营养物质,包括酚类和维生素C,他们出来强效的抗氧化
功能外,还可以提高人体内优质胆固醇的比例,预防血液毒素产生,帮助人体保持正常的代谢功能。所以,正在减肥的朋友们也可以试着每天喝一点点石榴酒,有助于减肥。
6、治感冒
德国人有一种传统的鸡蛋酒,就是把一个鸡蛋打入加正在加热的石榴酒中,搅匀后趁热饮下可以感冒。在这种秋季感冒横行的季节,感冒的朋友也不妨试一下这种方法。
7、提高受孕率
石榴酒是适合女性常喝的酒精饮料,石榴酒可以提高女性朋友性生活的质量,还能提高女性的受孕率与生育能力。
石榴酒的制作方法
1、首先要到十月份以后,这时候石榴充分成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净;
2、石榴籽挤压、揑、揉、掐,碎。总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打
碎,里面籽碎了会影响酒的口感,然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳,这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几天;
3、一次发酵完了就要分离杂质了,用纱布包裹籽,皮,挤出汁液;
4、加入冰糖,糖量决定了酒的度数,想酒精度高一点就多放点糖,酒成后并没有太多甜味,糖也不能太少,否则易坏,这之后是二次发酵,大约20--25天左右;
5、二次发酵后再用纱布过滤酒液,纱布多折几层,充分过滤掉酒脚,过滤后装密封瓶,低温放置三个月。
石榴的功能主治
石榴叶:收敛止泻;角毒杀虫。主泄泻;痘风疮;癞疮;跌打损伤。
石榴皮:涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;带下;害虫。主鼻衄;中耳炎;创伤出血;月经不调;红崩白带;牙痛;吐血;久泻;久痢;便血;脱肛;滑精;崩漏;带下;虫积腹痛;疥癣。
石榴花:治鼻衄,中耳炎,创伤出血。
①《分类草药性》:治吐血,月经不调,红崩白带。汤火伤,研末,香油调涂。
②《福建民间草药》:治齿痛,水煎代茶常服。
③《野生药植图说》:治中耳发炎,防止流脓。
石榴根:杀虫,涩肠,止带。治蛔虫、绦虫,久泻、久痢,赤白带下。
①《别录》:疗蛔虫、寸白。
②《纲目》:止涩泻痢带下。’
石榴的功效 ③《上海常用中草药》:驱虫,收敛。治蛔虫、绦虫,肾结石,糖尿病,乳糜尿。
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