以下是一些有关俭朴的经典故事：
1. 列宁的大衣
弗拉基米尔·伊里奇·列宁，俄国人，是世界无产阶级的导师和领袖。俭朴伴随着他传奇的一生。当时人们经常看到他穿一件退的旧大衣。在这件大衣上还留有三个弹孔。1918年，列宁就穿这件旧大衣，去工厂演说，遭到反对者的刺杀，在大衣上留下三个弹孔。伤愈出院后，他谢绝更换新大衣，将旧大衣补了再穿，一直穿到他1924年1月逝世。他的格言：“节俭每一分钱，为了社会主义和建设。”
2. 季文子出身于三世为相的家庭，是春秋时代鲁国的贵族、著名的外交家，为官30多年。他一生俭朴，以节俭为立身的根本，并且要求家人也过俭朴的生活。他穿衣只求朴素整洁，除了朝服以外没有几件像样的衣服，每次外出，所乘坐的车马也极其简单。见他如此节俭，有个叫仲孙它的人就劝季文子说：“你身为上卿，德高望重，但听说你在家里不准妻妾穿丝绸衣服，也不用粮食喂马。你自己也不注重容貌服饰，这样不是显得太寒酸，让别国的人笑话您吗？这样做也有损于我们国家的体面，人家会说鲁国的上卿过的是一种什么样的日子啊。”列宁的故事
3. 司马光是北宋时的宰相，仍以节俭为本，他认为穿衣能够御寒、吃饭能够吃饱就足够了，还教导儿子“俭朴为荣、奢侈为耻”。
4. 朱熹是理学家，历仕四朝却一生淡泊名利、安守清贫。一次，他去看望女儿女婿，未料女婿不在家，女儿留他吃午饭。因家中贫困，女儿只端出几碗大麦饭和一碗葱汤，对父亲很是愧疚。朱熹却不以为意，开开心心地吃了，并告诉女儿俭朴度日本是我们的良好家风，对于饮食，不要计较多少和好坏。吃完饭后，他还题了一首诗：“葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥。莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。”女婿回来后，对岳父的俭朴之风与仁爱之心大为感动，便将此诗作为家训，于书房悬挂。
5. 朱元璋是明朝的开国皇帝。他出身贫苦农家，小时候就养成了勤俭的习惯。后来朱元璋当上了皇帝，但仍然保持着节俭的作风。他穿的衣物破了补了又补，用的灯烛也是最简单的。他还命令皇后亲自带领宫女纺织麻布料，做成被褥衣服。这些衣服虽然粗糙不堪，但是保暖耐用。朱元璋还经常对他的孩子们说：“老祖宗当年经历过艰难困苦的日子，知道勤俭的重要性。现在虽然富裕了，也不能忘记勤俭的美德啊！”
这些故事都展现了俭朴的重要性。在日常生活中我们也要注意勤俭节约不浪费粮食、水等
资源同时也要保持简单朴素的生活方式避免追求奢华和过度消费。