美食文化
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·印度文化是古老和独特的，它的多样性使人吃惊。印度是很多远古文明的起源，就像世界的四大宗教印度教，佛教，耆那教和锡克教。··印度的历史有很多外来文化的渗透，如葡萄牙，英格兰和波斯。综合众多文化的影响形成了印度特有的文化。 ··印度的不同文化也影响了烹饪和用餐习惯，尤其是印度教和穆斯林的传统。 ··印度的节庆表现在丰富的颜，狂欢，宗教祈祷和仪式。 ··在音乐领域，表现在民族音乐，通俗音乐，流行乐和古典音乐等不同的风格。尤其是传统的印度音乐。
(Masala) –香料Basil 罗勒，Turmeric 姜黄，Mustard芥末
·milk products – ghee and curd or dahi
牛奶制品如酥油，奶酪和酸奶
·Lentils or dals –扁豆或木豆
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Bread and Rice –饼和米
饭
·Chicken Curry of Vindaloo黄咖喱鸡
·Chicken Tikka Masala 咖喱鸡乳酪
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Chicken Tandoori泥炉烤鸡
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Keema Matar咖喱青豆羊肉·
saag Gosht青咖喱羊排
·Aloo Ka Paratha –potato stuffed bread 土豆饼Egg Paratha 鸡蛋饼，Gobhi Paratha花菜饼，Palak Parata 菠菜饼，·· Besan Roti –黄油烤饼·· Naan –烤饼
Spice
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