教学目标
通过学习本课程，学生将会了解以下内容： - 掌握“特产”一词的含义和概念； - 学会辨认和描述家乡的特产； - 了解特产对当地经济和文化的贡献。
教学准备
家乡特产•文具、画笔、颜料等
•PPT展示文稿、图片资源等
•家乡特产的实物或图片
教学过程
导入环节
1.准备一些与本课相关的图片，展示在PPT上，让学生发表感受和猜测，看看他们对本课的
热情程度。
2.让学生分组进行头脑风暴和讨论，一起尝试定义“特产”这个词，并到家乡的特产，画出或展示特产图片。
学习环节
1. 特产概念的介绍
教师介绍特产的概念，着重强调特产是某地方或地区独有的名优产品，与其它地区无法比拟。引导学生举例，例如太原的酸枣、绿豆糕、山西刀削面等。
2. 特产的分类介绍
教师要求学生根据图片和名字，整理自己区域的特产，并介绍分类特征。分类的方式可以是药食同源，物产丰富原材料丰富，风味独特等。
3. 特产的文化意义介绍
教师介绍特产对于当地经济和文化的影响，让学生了解家乡地方的历史和文化背景。教师可以选取一些代表性的特产进行详细介绍，例如宁夏枸杞、青海川藏茶、四川郫县豆瓣酱等。
4. 特产的制作展示
教师带领学生观察特产的制作过程，借助PPT展示和实物演示，让学生亲身体验特产的制作过程。同时，教师可以和学生一起品尝特产，感受食品的香味和口感。
巩固环节
3.学生分组进行小组分享，展示自己选的特产，同时进行交流研讨，询问是否有同学尝过特产，有哪些不同的感受。
4.教师以“多维角度评价家乡特产”的主题，让学生思考特产在自己眼中的评价，并展开讨论交流。
作业环节
5.让学生以自己选的特产为主题，用书写或画图的形式，简单描述特产的味道和制作过程等内容，以家庭为单元，完成特产的自制制作。
6.让学生选定一道自己最喜爱的特产，说一说自己喜欢的原因，并用自己的语言，回答问题“你认为选择特产有哪些门槛？”。
总结
通过本节课程的学习，学生让学生深刻认识到家乡特产的重要性和丰富性，同时也让他们更了解家乡的文化和风土人情。探索和传承这样的人文知识，是大班社会学习的最大收获。
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