关于食品平安的手抄报内容和资料
食品平安的，不存在可能损害或威胁人体安康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念说明，食品平安的既包括消费的平安，也包括经营的平安；既包括结果的平安，也包括过程的平安；既包括现实的平安，也包括将来的平安。接下来为你带来关于食品平安的的手抄报内容和资料，希望对你有帮助。
根据世界卫生组织的定义，食品平安的问题是“食物中有毒、有害物质对人体安康影响的公共卫生问题”。食品平安的要求食品对人体安康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，是一个绝对的概念，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
（一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体安康物质的限量规定。
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。
（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
（四）对与营养有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食品平安的有关的质量要求。
（六）食品检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食品平安的标准的内容。
（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、、消费日期、保质期、产品标准号等内容。
三、注意看食品的消费日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签，注意区分认证标志。
五、看食品的泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无安康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购置“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购置肉制品、腌腊制品最好到标准的市场、“放心店”购置，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
九、妥善保管好购物凭据及相关根据，以便发生消费争议时可以提供维权根据．
1、购置食物时，注意食品包装有无消费厂家、消费日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购置三无产品。
2、翻开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，假设蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购置盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或交换进
次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中参加转化糖，巧克力饼干参加了素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中参加一些杂物，如腐竹中参加硅酸钠或硼砂；辣椒粉中参加了红砖木等。
食品安全手抄报图片（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进展处理。
制止消费经营的食品包括以下类别：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体安康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体安康有害的；
（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定制止出售的；
（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但大家在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品平安的自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪等，要留个心眼，是不是在添加素上有问题？
二防“白”。但凡食品呈不正常不自然的白，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7―30天。
四防“反”。就是防反自然生长的食物，假设食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品平安的事件往往在这些企业出现。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格程度的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能地下加工厂。
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