第一篇：文明就餐礼仪的重要性
我们中华民族具有传统的文明，无论在什么方面，都是有一些规矩需要遵从的，比如酒桌上喝酒需要注意哪些礼仪，餐桌上就餐需要注意什么礼仪，还包括拜别人为师需要什么礼仪，等等，这些传统的礼仪是需要我们注意的，否则，就会容易闹出不愉快，甚至会让别人误会或者看不起你，所以，今天小编为大家讲解一下餐桌上的文明，一起来看看吧。
1就座有讲究
要等到长辈落座后，晚辈才可以落座，如果有女士的话，还要等女士落座后，男士才可以落座，而且长者应该坐上座，以表示尊敬。
2离席有规矩就餐礼仪
如果用餐完毕的时候，一定要等到主人、或者长者离席以后，客人和晚辈才可以离席，而且，要注意帮助女士拖出座椅，为女士提供方便。
3坐姿要端正
当我们坐下以后，一定要保持端正的坐姿，身体直立，两腿并拢，不要将腿伸到别处，也不要将手臂伸到别人的桌位旁边。
4进餐时要文雅
在开始吃东西的时候，一定要保持优雅，无论男士还是女士，都要保持从容不迫，不要大口吞咽，不要出声，要小口吃东西，慢慢咀嚼。
5要顾及左邻右舍
在吃饭的时候，千万不能闷头吃东西，而不顾左右的亲戚朋友，尽量要关照到周围的人，请对方吃东西，但不能用筷子夹菜给别人。
6要使用公筷公匙
如果餐桌上有公筷公匙，一定要使用，不能用自己的筷子和汤匙去夹菜和舀汤。如果没有公筷和公匙的话，就要尽量夹靠近自己的菜，不要到处夹。
7不可在餐桌上吸烟
有很多人有吸烟的习惯，但是，在餐桌上，是不可以吸烟的，一来是公共场所不应该吸烟，损害身体健康，二来吃饭的时候吸烟，会让人感到不雅观，不文明。
这些您是否都知道呢？
第二篇：中学文明就餐礼仪要求
文明就餐礼仪要求
1、自觉遵守学校作息时间，按时就餐，非就餐时间不得随意进入餐厅。
2、学生就餐，不得插队，排队就餐时一个窗口为双列纵队，不得两人或三人同在一列，不在队列中的视为插队，不得代人站队或打饭菜。
3、学生就餐地点为学生食堂，不得到宿舍及其它地方吃饭。
4、就餐以学校统一管理为主，学生要安静有序的就餐。就餐时不大声喧哗，不随意离开座位，不恶意敲打餐具，故意起哄。
5、爱惜粮食，学生剩菜、剩饭、剩汤须倒入泔水桶或指定位置，不得将残渣剩饭放到桌面上或窗台上，不得随意乱倒。
6、就餐结束后将餐具统一放在指定地方，不随意带走餐厅里的餐具，自觉爱护餐具及食堂设施。
7、学生不得涂改、伪造饭卡，一经发现食堂工作人员有权没收问题饭卡并向当日值日领导或老师汇报。
8、学生打饭时须尊重食堂工作人员，对饭菜质量、数量及食堂工作人员不满，可向当日值日领导或老师汇报，不得辱骂食堂工作人员或做出摔碗、倒饭此类行为。
9、值周老师和值周学生要巡视检查和维持程序，并做好记录。
10、就餐期间同学应自觉遵守上述规定，听从值周老师的安排，凡在就餐期间违反上述规定的同学，有关人员有权对其进行批评教育。
评分标准：
1、自觉遵守学校作息时间，按时就餐，非就餐时间不得随意进入餐厅。（违反者每人每次扣1分）
2、学生就餐，不得插队，排队就餐时一个窗口为双列纵队，不得两人或三人同在一列，不在队列中的视为插队，不得代人站队或打饭菜。（违反者每人每次扣1分）
3、学生就餐地点为学生食堂，不得到宿舍及其它地方吃饭。（违反者每人每次扣1分）
4、就餐以学校统一管理为主，学生要安静有序的就餐。就餐时不大声喧哗，不随意离开座位，不恶意敲打餐具，故意起哄。（违反者每人每次扣1分）
5、爱惜粮食，学生剩菜、剩饭、剩汤须倒入泔水桶或指定位置，不得将残渣剩饭放到桌面上或窗台上，不得随意乱倒。（违反者每人每次扣1分）
6、就餐结束后将餐具统一放在指定地方，不随意带走餐厅里的餐具，自觉爱护餐具及食堂设施，若有损坏应自觉赔偿。（违反者每人每次扣2分）
7、学生不得涂改、伪造饭卡，一经发现食堂工作人员有权没收问题饭卡并向当日值日领导或老师汇报，情节严重者交学校后勤处处理。（违反者每人每次扣2分）
8、学生打饭时须尊重食堂工作人员，对饭菜质量、数量及食堂工作人员不满，可向当日值日领导或老师汇报，不得辱骂食堂工作人员或做出摔碗、倒饭此类行为。（违反者每人每次扣3分）
第三篇：就餐礼仪
古今中外就餐礼仪
六小一年级六班
桂欣阳
饭菜已摆好，用餐讲礼貌； 先把小手洗，再来坐坐好； 不要高声语，碗筷别乱敲； 细嚼又慢咽，偏食可不好； 用餐结束后，碗勺整理好； 餐桌无饭粒，椅子摆放好； 弯腰把盘跌，轻放不损耗； 记得擦嘴角，排队不乱跑。
古代
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完
善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
古代就餐礼仪图
现代
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八
分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
现代就餐礼仪图
中国餐桌礼仪总结
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