剪纸团花
课  题
手工概述
课时
2课时
教学目标：
1、了解手工历史，学习手工艺术基本知识；
2、掌握学前教育专业手工的艺术表现形式；
3、了解幼儿手工的活动意义。
教学重点：
认识手工艺术的起源与发展，理解不同的手工艺术表现形式；学习学前手工的造型法则以及幼儿手工的概念与活动意义。
教学难点：
理解手工艺术的文化内涵和不同的手工艺术作品审美特。
教学方法与手段：
多媒体演示与讲解、讨论、作品评价。
1、设置情境，导入课程；
2、交流探讨，直观感知，掌握手工基础知识；
3、自主探究，作业布置，扩充知识面；
4、总结领悟，引导学生自学。
【导入新课】
一、手工起源与发展
手工由劳动而产生，《汉语词典》解释手工为“靠手做出的工作”。从人类诞生初期起，手工便伴随着人类文明而逐步萌芽。原始先民为了生存和繁衍，用双手制造石斧、骨针、陶罐等生活器具。进入农业社会后，出现了大量手工制造的房屋、车船、器具等等，手工围绕着人们的衣食住行而繁荣昌盛。随着人们对材料的不断挖掘，自然中的泥料、木材、石头、丝绸、金银铜铁等材料的使用丰富了手工的成品形态，人们的泥塑、瓷艺、漆艺、纺织、建构、铸造、雕刻、编织等制造工艺愈发精湛，逐步形成传统的手工艺体系，鉴证着人类文明辉煌发展的历史。
    工业社会后，机械制造替代了大量的手工制造，提高了人们的生产效率，使人类文明飞速发展。随着人们物质文明的提高，传统的制造工艺逐渐没落，民间艺术保留着传统的艺术传承，形成我国鲜明的具有文化特及民族特的手工艺术形式，不仅是受保护的非物质文化遗产，也是艺术的瑰宝。现代科技社会，人们将材料、工艺与设计相结合，创新陶瓷设计、皮具设计、包装设计、现代刺绣、翻糖工艺等等集艺术性与实用性于一体的美好事物，提升大众生活品质与艺术情趣。美术范畴里，艺术家们借用传统的手工技法，加入对成品材料的思考和利用，呈现出综合材料艺术、装置艺术、纤维艺术等当代艺术作品，使手工走进艺术的舞台大放光彩，推动着人类精神文明的进步与发展。
二、手工对学前儿童成长发展的重要意义
幼儿手工活动指幼儿徒手或借助安全简单的操作工具，运用折叠、剪切、粘贴、组合等方法把生活中可使用的新材料、废旧材料、自然材料加工形成具有幼儿天真烂漫情感的趣味艺术形象，这一过程就是手工活动。幼儿手工集手工操作性、艺术性于一体，它注重儿童的创作过程，而非创作结果。因此，在幼儿手工活动中，幼儿教师不能以美或丑来评价幼儿手工作品，而应鼓励幼儿大胆创造，描述作品的创作意图，表达幼儿真实情感。
1、幼儿手工活动的意义
    手工是幼儿艺术启蒙的重要美术活动，在幼儿成长过程中，通过开展适龄的手工活动，让幼儿运用撕、剪、折、粘贴等动手制作的方法，将普通材料制作为一件件具有儿童美感的艺术作品，这一过程不仅能锻炼幼儿肢体、感官等协调能力，还能促进幼儿艺术兴趣的生成，让幼儿在活动中感受美、发现美、创造美，从而培育幼儿美的心灵和品格。其次，通过开展手工活动，让幼儿家长参与手工活动材料的搜集、作品制作等等，能增进幼儿家长与幼儿园的互动与合作关系，为家园合作营造良好的氛围。
  2、幼儿手工活动的基本原则
（1）经济适宜原则
  幼儿手工活动以幼儿兴趣为出发点，根据幼儿的年龄特征和能力水平选取安全适宜的材料和表现内容，提升幼儿的创作自信心。其次，幼儿手工活动使用的材料应尽量以废旧材料、自然材料为材料来源，再辅以新材料。循环使用材料一是培养幼儿良好的环保意识，二是降低经济成本.
因地制宜原则
（2）因地制宜原则
幼儿手工活动可从健康、科学、社会、语言、艺术五大教育领域选取恰当的主题提升活动教育价值，还可根据本地的地域特开发手工活动主题内容，选取本地特材料进行操作，有助于幼儿了解本土文化、风俗习惯，提升幼儿的民族自豪感。
三、手工与学前教育教学
1、学前手工概念
学前手工不是纯技能手工制作或纯艺术手工制作，而是需要我们善于发现生活中各种材料的美感，运用创意思维和适合的表现技法，创作趣味性强、符合幼儿审美需求的手工作品。因此，我们可以将学前手工理解为通过剪切、粘贴、缝纫、编织等各类手工技法，把布料、纸张、绳子等等各种综合材料制作成富含艺术性的手工作品，该作品的制作形式称为手工制作。
  2、学前手工的分类
  从使用材料来看，可将手工划分为纸材、布材、泥材、自然材料、废旧材料等手工艺；从制作工艺来看，可将手工划分为剪刻、折叠、撕贴、编织、缝纫、塑形重构等技法种类；从手工成品形态来看，可将手工划分为平面和立体两种表现形式；从手工在幼儿园教育教学中的应用形式又可分为教学手工、玩教具手工和装饰手工三类。
 
3、学前手工的造型法则
（1）具备设计理念；我们在进行手工制作前，首先应运用点、线、面的构成关系以及彩的构成关系对作品的形象、材料、效果进行构思预设。
（2）运用材料的艺术语言；我们应了解不同材料的属性、功能及材料的肌理触感，掌握材料独特的点、线、面、块、软、硬、弹等形态语言；了解材料的抽象表达，如钢铁的坚强感、木头的麻木感、棉花柔弱感、玻璃的脆弱感等，掌握材料不同的情感语言。选材根据“因意施材”和“因材施艺”两个法则进行。因意施材是根据构思对材料进行客观挑选和制作，因材施艺则强调以材料的特性来进行构思和制作，后者更需要创作者具备丰富的创意和手工经验，能对材料进行借形想象。
（3）创设丰富的表现形式；我们从自身的艺术感悟和艺术需求出发挖掘材料的变化方法，通过粘贴、插接、编织、缠绕、剪刻、折叠、卷曲等制作手法，让图案与材料融合出创意艺术、装饰艺术等多姿多彩的表现形式。
【课堂实践】
思考：如何欣赏及评价手工作品？
尝试用剪贴的方法制作一件手工作品。
【总结】
手工是培养学前教育教师的一门专业技能课程，包含手工基础理论知识和基本技能两部分。学前手工不同于专业的手工技艺，并不针对某一手工技法深入研究及创造。我们在手工课程中不仅应掌握手工多种多样的表现形式，还应掌握良好的设计理念，学会运用创意思维选材取材并用材于作品中。与此同时，我们还应了解手工与学前教育的关系，掌握手工在幼儿园教育教学中的应用领域及操作方法，突出师范性这一特点，做到学以致用。
【相关知识拓展】
“手工”的工具常见、材料易得、操作简便、安全卫生，非常适合在幼儿中普及性开展游戏活动，孩子们在参加此类游戏活动的时候，不但训练了他们手的灵活性，而且训练了他们手（包括双手间）、眼、脑相互配合的协调性，更重要的是极易促动孩子们智力的开发，其中有些纸工游戏还能够培养他们的团队协作意识和开拓创新精神。
【课后作业】
1、一身边的可用的手工材料，写下它们的名字并进行整理分类；
2、搜集资料，寻我国历史上具有时代特的手工艺术品，说一说它的工艺、材料及艺术特点。
3、尝试用剪贴的方法制作一件手工作品。
【教学后记】
课  题
剪纸
课  时
6课时
教学目标：
1、了解我国传统剪纸知识中的文化信息；
2、掌握传统与现代剪纸的操作技法；
3、培养欣赏剪纸艺术的审美情感和方法。
教学重点：
认识剪纸艺术形式与审美特，丰富自身的审美体验；掌握剪纸基础技法，尝试剪纸艺术创作。
教学难点：
剪纸多样性的艺术形式，运用剪纸艺术进行作品创作。
教学方法与手段：
多媒体演示与讲解、示范、讨论、作品评价。
1、图例欣赏引入课程；
2、赏析剪纸艺术作品，技法解析；
3、实践练习，自主探究，扩充知识面；
4、总结领悟，引导学生自学，并对自学成果进行展示。
【导入新课】
一、认识剪纸
剪纸是我国一项传统的民间美术，在我国各个地域广泛流传，因其极具特的镂空造型设计而深受人们的喜爱。剪纸是一种运用剪刀和刻刀在纸上进行雕、镂、刻、剪形成丰富图案的民间工艺，它于2009年被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。它是中国最普及的民间传统装饰艺术之一，有着悠久的历史。剪纸的剪刻工艺可以追溯到我国西汉时期,早于人们发明纸的东汉时期。四川出土距今3000多年的太阳神鸟金箔器展示出人们精湛的镂空剪刻工艺，1956年新疆阿斯塔娜墓出土南北朝时期的团花剪纸是最早由纸呈现的剪纸艺术品，蕴含着人们追求美好生活的情感信息。
传统的剪纸艺术以红为主，造型上讲究夸张变形，形象简练概括富有装饰性，工艺上讲究虚实呼应、连而不断的剪刻技巧，作品寓意吉祥。剪纸艺术流派上又可分为北方剪纸和南方剪纸，北方剪纸刀剪并用，剪纸作品造型浑圆，构图饱满，豪放粗狂。南方剪纸刀刻居多，剪纸作品造型温婉细腻，玲珑精致。
太阳神鸟——金箔剪纸
团花剪纸 复原图
库淑兰剪纸
2、民间剪纸的传统用途
在剪纸漫长的发展过程中，默默无闻处在社会最底层的中国妇女是它的代表性创造团体。她们并不懂用文字来编织的知识体系，但是却用一把剪刀，一张薄纸，剪出灵魂深处对美好生活和人生的的热望，在稚拙的艺术形式下表现了一个喜庆、祥和、生动的世界。地方剪纸的用途相当广泛，远不止春节装饰。用于时令节日装饰的；用于民间刺绣纹样的；用于蓝印花布印版的；用于斋市冥器点缀的；用于节日民间灯彩美化的等等。
3、民间剪纸的题材
民间剪纸生活气息浓厚，有表现伺养的家禽、家畜，如鸡、鸭、鹅、牛、马、羊、骆驼、狗、猫等。也有表现生活中常常见到的植物，如：梅、兰、竹、菊、牡丹、荷花、水仙，各种瓜果、蔬菜等。
围绕着农耕生存形态传承的活态文化，口传文化的比兴和隐喻象征的文化观念，深刻影响着剪纸语言的艺术表达。利用文字谐音寓意吉祥的文化观念，迎合人们求吉纳福的生活愿望。
劳动场景题材剪纸
以人们的春耕、夏锄、秋收、冬藏等具体的劳动场景为内容来进行创作的。还包括了人们平时饲养家禽家畜如：鸡、鸭、鹅、马、牛、羊等；以及人们所种植的五谷等。通过这些场景和动植物的具体描绘，一方面表达劳动人民对自己生活的热爱和对自己劳动成果的喜爱，另一方面也表达了他们对美好事物的向往和对美的追求。
二、剪纸的创作手法
基本剪刻方法
单剪：图案完整不对称，富有节奏感
折剪：图案相连富有对称美感，是民间剪纸常用的手法
1、单剪纸，指只有一种颜剪纸作品。技法上又可分为单剪和对剪，单剪指剪纸图案按照绘画稿完整地剪切出来，作品具有创作者较强的个人情感。对剪指将纸张对称折叠后再剪切图案，剪出的图案形成对称造型，有对称折剪、连续折剪、团花折剪三种形式，对剪剪法简单易学，适合幼儿学习和操作。 
2、复剪纸，指通过多种颜、多张纸剪刻拼合而成的剪纸作品。
3、染剪纸，指在纸张上通过绘画的方式呈现多种颜的剪纸作品。
4、黑白剪影，指只剪刻轮廓的剪纸作品。
5、中心对称折剪，通过多次的折叠纸张进行剪切，又称为团花。
6、对称折剪，通过对折纸张进行剪切，形成对称的图案或连续图案。
单剪纸
复（拼）剪纸 
染剪纸
黑白剪影
对称折剪
团花折剪
三、剪纸解析与制作
剪纸的设计制作程序：构思—→收集素材—→设计草图—→完善草图并定稿—→固定样稿和纸—→剪刻（先内后外）—→整理装裱。
四、作品欣赏
 
【课堂实践】
完成单剪、对称及团花剪纸各一个，尺寸8开内
【总结】
剪纸是我国一项特的非物质文化遗产，在历史的长河中诞生出众多的民间剪纸艺术家。陕西剪纸艺人库淑兰的作品以独特的审美情趣在民间剪纸艺术中大放异彩。她的作品以“剪花娘子”为主题，吸取传统民间美术的造型与彩，人物形象个性鲜明，彩鲜艳明亮，作品充满理想主义的浪漫风格。中央美术学院吕胜中教授评价她的剪纸是“不追随模拟自然形象，而以观念造型的方式，深刻表现自我精神世界的崇高与向往”。
【相关知识拓展】
剪纸幼儿绘本以幼儿的审美需求出发剪绘出多姿多彩的植物、动物、人物图案，适于幼儿欣赏，也可作为我们学习剪纸时借鉴的素材。其次，以挂饰、吊饰的形式将剪纸作品运用在幼儿园环境布置中，能让幼儿园洋溢传统文化的艺术气息。
【课后作业】
1、以季节为题材，为幼儿园环境布置设计制作一幅剪纸装饰作品。
2、以《荷塘月》为主题，为幼儿园手工活动设计一个剪纸活动案例，并制作出具体的图例。