北方春节的十大风俗
北方春节的十大风俗
1、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一,金鸡报晓,晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗有喜庆的寓意。过年,家家户户的大人孩子,每人都得穿上新衣服,图个喜庆,也就是破旧的意思。
2、赶年集
腊月二十七,宰年鸡,过年好招待亲戚。赶大集,置办春节所需物品,尤其是北方的农村,年关了,如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听,即使家办下了大鱼大肉,山珍海味,过年都是没有年味的。
3、扫房子
北方腊月二十三,是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节 有扫除晦气之意。人们通过大扫除,表达了对新年的除旧迎新的思想。在大扫除的同时,有些还会扔掉一些旧的东西,譬如衣服、鞋子等,并购置更多的东西,也代表了除旧迎新。
4、磨豆腐
腊月二十五,传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
5、杀年猪
腊月二十六,杀了年猪,除了腌制咸腊肉,剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里,“缓”一宿。烀肉时用一口大锅,底下烧柴火,慢火烀上半天,这样烀出来的肉入味、好吃。但小孩往往都等不及,不时地催大人给捞出一块来尝尝。于是,这一天往往一点主食都不吃,光吃肉,啃骨头就饱了。当然,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。
6、蒸馒头
腊月二十九。过年,主食就是白面馍馍,也是所有人期盼吃到的美食。如果说发面是个技术活的话,那么蒸馒头则是个体力活儿。馒头要反复地揉,才会有劲、好吃。所以蒸馒头的时候家的男人们往往也会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀,然后才上屉蒸。有的人家还会馒头上做一些图案,或者塞个红枣在馒头顶上。
7、把面发
腊月二十八,打糕蒸馍贴花,古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。北方人吃面食,主要是馒头,所以平日里每三五天就要发一次面、蒸一次馒头。但过年期间则不然,要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来,所以这一次的发面特别关键。发面的过程大致是这样的:先将“面 子”用水泡开,掺上面粉,然后放在大盆里慢慢发酵。
8、贴春联、守岁
大年三十,一夜连两岁,五更分二天,寒辞去冬雪,暖带入春风。北方在春节的时候家家户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习
俗,就是家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。
9、回娘家
大年初二,金吠报春,亲眷人家去包年,东家留吃饭,西家排酒筵。姑爷陪着媳妇回娘家, 初三,一般也是回娘家,但意义不同,这个日子,大都是没了爹没了娘的走亲戚。
10、吃饺子
按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。过年吃饺子,饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
春节的由来
春节也叫做“过年”,根据传说,在古代“年”是一种怪兽,异常凶猛。每到除夕这天就到处
吞食牲畜伤害人命。天上的神仙觉得这样不好,于是就通过梦境告诉了人们如何对付年兽的方法,于是人们就在除夕那天在自家门前铁红窗花,放烟花,贴大红对联、门神,年兽看见了过后十分的害怕。从此过后每到除夕人们就这样,年兽再也没有骚扰过人们。慢慢的就演变为了中国的风俗习惯。
春节美好的祝福句子
1.一年的辛苦就要结束,一年的忙碌变成幸福;一年的奔波就要止步,一年的期盼化作满足。愿你今年比去年更好,祝新年快乐!
2.无论除夕放不放假,我的祝福如期而至:祝福你牛年能成为好友圈中令人羡慕的头条,祝愿你的生活一如既往的高端大气上档次。我期待更多土豪争相与你结交,期待你牛年步步高升惊呆身边的小伙伴们,更期待您能取得“普大喜奔”的成就,总之就是很开心,新年快乐!
3.除夕送你八个八,事事如意天天发。初一送你九个九,甜蜜爱情更长久。初三送你五个三,家人亲人都平安。初五送你五个五,生活轻松不辛苦!牛年快乐!
4.钟声还未响,你的手机还未挤爆,除夕夜我的拜年短信先报到:新年来,拜年了,祝你全家身体好,金龙相伴无烦恼,和和美美乐淘淘,大吉大利真美妙
5.春节的脚步近了,除夕的钟声响了,新年的饺子吃了,拜年送猪服,红包给上鼠,收到鸡祥的短信,漂泊的心回家了,团团圆圆!
6.红红火火的日子,噼噼啪啪的鞭炮;热气腾腾的水饺,甜甜蜜蜜的欢笑;快快乐乐的心情,团团圆圆的美好;温馨满满的短信:祝福你,除夕快乐!
7.除夕守岁发短信,祝你乐观向上,勇当幸福先锋,祝你微笑进取,立志快乐天使,祝你梦想成真,争做健康勇士。过了除夕到初一,牛年开心撞大喜!
8.鞭炮噼啪除夕到,穿花衣服戴新帽,发条短信问声好,愿你年轻永不老,无忧无虑无烦恼,事业有成薪水高,爱情甜蜜美人抱,传传短信收红包,幸福生活乐淘淘!
9.大年三十更像年,一家老小共团圆。关上大门年夜饭,打开电视看春晚。除夕之夜大联欢,祝福短信木有断。守岁钟声迎新年,鞭炮齐鸣过大年。除夕快乐,牛年吉祥!
10.年夜饭吃得香,短信也来沾沾光;吃口鱼年有余,来年日子更富裕;吃口鸡事顺利,吉祥如意跟随你;吃口虾不用怕,霉运病魔全倒下。除夕快乐!
11.燃了一串鞭炮,炸响幸福的音符;贴了一付对联,写满快乐的一年;挂了一对灯笼,将吉祥点亮;发了一条短信,将祝福传递,除夕到,愿你合家欢乐,开心过节!
12.除夕的菜谱里没有冷冷郁闷,只有满满温暖;除夕的日记里没有行行悲伤,只有字字欢畅;除夕的短信里除了祝福,还是祝福,祝福你来年幸福芬芳。
13.痛苦最好是别人的,快乐才是自己的.;麻烦将是暂时的,朋友总是永恒的;爱情是用心经营的,世界上没有事么大不了的。春节快乐!新年祝福短信
14.除夕了,过年了,饺子下锅了,喷香喷香的;电话了,短信了,祝福来到了,温馨加关怀。送上真心的祝愿,度过开心的新年,愿你新年新幸福。
15.除夕夜,送祝福,愿你展笑颜。焰火里有我点点的思念,钟声里敲出我滴滴的挂牵,短信条条诉心愿,祝你新年快乐,好运连连,幸福绵绵!
16.大年三十齐团圆,红烛摇曳情连连。合家围坐叙家常,畅享天伦心飞扬。杯盘碗盏尽佳肴,举手投足皆欢笑。电话短信连成片,拜年祝福心相牵。除夕快乐。
17.秒针,催促回家过年的脚步;分针,记载团圆欢愉的时刻;时针,见证幸福洋溢的瞬间。牛年的钟声响了,我的短信立即赶到,祝你除夕快乐!
18.除夕年夜拜年忙,短信祝福来送上。祝愿朋友:一年四季季季平安,十二个月月月开心,五十二个星期期期好运,三百六十五天天天如意。祝你除夕快乐无忧,牛年幸福美满!
19.除夕到来要守岁,节目多样真精彩。小孩提着灯笼跑,家家户户去拜年;大人聚会又聊天,观看春晚笑开颜。手机短信响不断,祝福之声身边伴。愿你除夕多快乐,开开心心迎新年!
20.春联贴起字字喜庆,鞭炮响起声声振耳,烟花燃起朵朵耀眼,灯笼挂起盏盏暖心,祝福传递缕缕思念,短信传来份份关怀,问候凝聚深深情爱,除夕满载美美甜蜜。除夕夜祝亲爱的你,新的一年快乐每一天!
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