年夜饭的由来及传说
      年夜饭的由来及传奇
      除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团聚饭。这时家庭成员要尽可能地齐全,很多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,因此这顿年夜饭又称“团年”。关于年夜饭来历的传奇流传着不少好玩的传奇〔故事〕。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵挡“年的故事。
      相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶狠怪兽,到了冬天山中的食物稀有了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。因此一到冬天,人人惊恐,村村担心。大伙儿只得搬到远远的地方去躲避年的损害。时间长了,人们发觉年虽凶狠,却也可怕三样东西:一是鲜红的颜,二是光明的火光,三是巨大的声响。于是大家商议 ,只要家家都具备这三样东西,年就肯定不敢进村了。
      到了冬天,凶狠的年快要出山进村侵扰了,村里的人互相商定,家家户户的门上都挂上用红涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,处处发
出巨大的声响。夜深了,年窜到村口,只见到处红,到处光亮,兼之巨响遍传,非常可怕,赶快掉头躲进山里,从今不再出来危害村民和牲口了。其次天清早,全村的人聚在一起,为驱除凶兽获得的成功相互庆贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
      每到冬天,人们总是忘不了往年防备年进村侵袭的日子,家家户户照样挂上红木板,点着火堆,通宵敲敲打打,其次天便也互相道喜,庆祝平安。这样代代相传,过年的风俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的风俗也就流传下来了。
      在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团聚的宴会,无论男女老幼都要参与,为了这个团聚,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,假如没能准时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆—双筷,表示全家团聚。
      除夕的传统风俗
      1、年夜饭
      除夕节日在我国是特别重要的。这一天人们预备辞旧迎新,吃团聚饭。家庭是华人社会
的基石,一年一度的团聚饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关心与抚养子女所付出的心血终于没有白费,这是何等的美好。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的哺育之恩表达感谢之情。
关于年的传说
      2、贴春联
      春联也叫门对、春贴、〔对联〕、〔对子〕、桃符等等,它以工整、对偶、简洁、精致的文字描绘时代背景,抒发美妙愿望,是我国特有的文学形式。每逢〔春节〕,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,还有着为节日增加节日气氛的作用。
      除夕的别称
      除夕是我国农历上这一年的最终一天,除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,在我国是风俗最多的一个节日,有贴对联,贴窗花,年夜饭等等许多的风俗。