春节年夜饭高二作文800字7篇
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,年夜饭,是春节的重要活动之一,中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。下面是小编为大家整理的关于春节年夜饭高二作文,希望对您有所帮助!
春节年夜饭高二作文800字1
在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各春联互相掩映的彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜最大的特点,就是特别硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都弥漫在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着
coreldraw11奥斯卡获奖影片一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆,团团圆圆,和和满满和对新年新希望的期许。年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。吃的是团圆,是祝福,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。但近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不可否认,年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
春节年夜饭高二作文800字2
教学副校长述职报告
人们不是为单纯的吃顿饭,是为享受那种亲情,一种天伦之乐。吃年夜饭是为凝聚家庭的力量,等年后再将这种力量在社会上释放出来。
吃年夜饭不是个人的事情,从人类学和文化学的角度来看,吃年夜饭是一件非常美好的东西,它里面的含金量非常高。
我们的节日要从精神层面考虑,要注意它的精神意义和文化内涵,应该从这个层面引导人们过年过节,不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场,而是要把节日变成文化传承的契机。
“年,我们每年都要过,年夜饭,我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后,很多人却不会过年。吃过9999元一桌的豪华宴之后,很多人却不会吃年夜饭。”临近春节,中国文联副主席,著名作家冯骥才感慨地说,“吃年夜饭不是个人的事情,它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”
冯骥才从民俗学的角度重新阐释过年和年夜饭对民族文化的意义。
冯骥才说,中国人为什么过年?就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。
团圆、欢乐、祥和、平安,靠什么表现出来?靠年夜饭。中国人过年很有意思,年前由社会往家里跑,年后又跑回社会,除夕就是界限,所以年夜饭就显得非常重要。
“比如按照天津的风俗,吃团圆饺子,如果那一天有人不在,要给他留出来一份。”冯骥才说,“我不反对在外面订餐,但我希望年夜饭还是要回家去吃,全家人坐在一块吃,共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆,吃团圆饭的时候不能生气、骂人,大家要有笑脸。人们不是为单纯的吃顿饭,是为享受那种亲情,一种天伦之乐。吃年夜饭是为凝聚家庭的力量,等年后再将这种力量在社会上释放出来。”
冯骥才说,吃年夜饭不是个人的事情,从人类学和文化学的角度来看,吃年夜饭是一件非常美好的东西,它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些,不能把它放在那么高的层面上去分析,所以有些人就单纯地认为,不就是吃顿饭而已嘛,在哪里不是一样。
“吃年夜饭,这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为,假日和节日不同,假日是一种公民的福利,没有文化内涵,随便怎么过都行,但节日是有意义的,是有文化内涵的。现在很要命的是,我们把所有的文化节日都已经过成饮食节:过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特
的情感,很多人却享受不到,在这一点上,比起欧洲和日本,我觉得我们有些人变的愚蠢,显得没有文化。
大业三年春节年夜饭高二作文800字3
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。成果鉴定
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。母亲把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和母亲——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比
南山。爸爸母亲爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸母亲祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的母亲感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
吃年夜饭作文
春节年夜饭高二作文800字4
年夜饭是过年必不可少的一部分,人们常常会用大半天的时间来准备它,因为年夜饭也叫团圆饭,所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次,所以奶奶一早就提着篮子上集市去买菜去了,我也跟着去了。
差不多走了2千米,到了一个“T”字路口,这人山人海的,水泄不通,我不敢走神,紧紧地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐,走向一个菜店,菜店的门口也摆满了小摊子,奶奶摸摸了辣椒,买了大半袋,又捏捏番茄,买了一小袋。不知不觉,奶奶竟买了一大篮子的菜。我跟奶奶说:“够了,奶奶。”奶奶却说:“不多不多!过年嘛!”说着,便又向肉店走去,又买
了猪肉、羊肉和牛肉,我说到:“奶奶,别买了!”奶奶说:“不行,不仅仅是年夜饭要丰盛,初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛,现在要多买点,不然明天又要来了。”我听了,无言以对,眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上,奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜:鸡汤是奶奶炖了一下午的,盖子一打开,先是看到的是冒腾腾的热气,紧接着,浓郁的香味便扑面而来,令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜,鱼上被整齐地切了几刀,为的是让它更好跟快的入味,让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢炖,像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱,里面放了数也数不清的辣椒,吃起来非常辣,但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了,不是因为喜欢吃鸭子,而是里面的鸡蛋饺子。