[肾虚]补肾食物大全
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黑米諲是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑或黑褐。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。 黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养值。
黑米食疗价值
黑米米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
黑米用药价值
现代医学证实，多吃黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养疗效作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有补肾壮阳，益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。
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龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
榴莲又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
星星的折法榴莲食疗价值
根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，它的果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味，不
同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。 一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
榴莲用药价值
榴莲性味归经：辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。具有一刻是多长时间补肾、滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒的功效。用于主治肾虚中肾精亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。果肉部分性质热而滞，用于虚寒进补癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。产后虚寒者可做补品。
少吃食盐，为了肾的保养，我们应少食盐为佳。因为，我们饮食中的盐分95%是由肾排泄掉的，摄人得太多，肾的负担就加重。再者盐中的钠会导致体内水分不易排出，又进一步加重肾的负担，甚至导致肾功能的减退。
科学养肾不要冒险饮食如今的人们保健意识强了，经常用药膳来滋补身体。可由于食用一部分奇异食物而引发‘肾衰竭的情况也屡见不鲜。许多人盲目服用中药来壮阳其实很多中药
公益创业里含有马兜铃酸等肾毒性的成分，不仅会给肾带来巨大的伤害，有的甚至会对全身脏器造成威胁。如被宣称具有壮阳、清热解毒作用的鱼胆、蛇胆，作为药用时，必须经过特殊炮制后才能清除它的毒性。所以，为了你的肾健康，切勿盲目服食未经炮制的中草药，尽管是在饮食中作为添加物，也要格外小心。因为其中毒素可在体内大量蓄积，使肾的活力下降，从而使其化精填精能力受损。
多喝水，许多人不爱喝水，可是水对肾却十分重要。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝和肾处理，每分钟就会有1～2升的血液经过肾，因此肾接受的废物远远多于其他脏腑器官。中医认为，肾为水脏，它在调节体内水液平衡方面起着极为重要的作用。用现代医学解释，肾最重要的功能是负责调解人体内水和电解质的平衡，排泄生理活动所产生的废物。但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来辅助。养成多喝水的习惯，可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防尿路结石，还能促进钠盐的排出，从而对肾起到保护作用。
肾脏最基础的功能是生成和排泄尿液。我们喝水后，水分经过胃肠道吸收入血，血液在全身循环，带走各器官的代谢废物。当血液从蓝的静脉流到肾脏时，相当于通过一个庞大
的过滤网，这里每分钟过滤血液120ml，最后，血液中多余的水分、毒素都留下来，被收集到黄的肾盂中，等待排泄，其余有用的物质则通过红的动脉继续巡游全身。所以不能憋尿。尿液中携带的都是废物，如果在尿路中储存时间过长，这些毒素就会侵蚀肾脏、膀胱，导致炎症，所以憋尿是肾炎的一大诱因。
豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有白粒大和青麻粒小之异，以前者为优。我国各地均有栽培。夏季采收鲜嫩或成熟荚果，除去荚壳，鲜用或晒干用。
豌豆营养价值
豌豆每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、
赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。