花生在民间又称为长生果,跟黄豆一样被誉为素中之荤。花生有很高的营养价值,能给人们一定的饱腹感,帮助控制食欲和稳定血糖,同时也能保护心脏健康,降低患结肠癌风险。
很多老年人习惯每天吃一小把花生,大部分高血压患者却望而止步,担心花生会导致血压波动大,那花生真的会影响血压吗。
每天一把花生是升高血压还是降低血压?
目前为止,还没有足够的证据证明吃花生能降血压。不过花生中含有大量维生素E和膳食纤维,能起到抗氧化效果,而且也能软化血管;花生中也含有不饱和脂肪酸,这是对身体有益的脂肪酸,能帮助降血脂。
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不过有部分人认为花生中含有太多脂肪,若吃太多会使得血压升高。上面已经说过,花生中的不饱和脂肪酸是好脂肪,能加快胆固醇代谢,帮助稳定血压。
由此可见,高血压病人可以适当吃花生。但一定要控制吃花生的量,其中含有20%的脂肪酸,一次性吃太多反而会升高血压。
高血压病人吃花生是应注意什么?
1、把红皮去掉后再吃
高血压病人吃花生时应去掉外面的红皮,因为红皮中含有太多脂肪,非但不能降血压,反而会使得病情恶化;去掉红皮再吃也能减轻肠胃负担。
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2、水煮花生
用清水煮花生,不仅仅干净,而且能最大程度保留花生营养;带着壳翻炒花生,不仅破坏其营养价值,而且也不利于控制血压。
3、控制吃花生的量
虽然花生中含有膳食纤维,能抗氧化和软化血管。但花生也算是高油脂食物,吃太多会伤害血管,引起身体肥胖,导致高血压和高血脂。每天吃一小把花生即可,不可贪多。
陈彦希降血压还需做到哪几点?
1、多吃含钾食物
高血压病人适当吃含钾较多的食物如香蕉红薯土豆和菠菜等,能对抗钠离子,帮助降低血压,同时也能降低患脑卒中几率。另外适当的喝杯茶或咖啡,同样也能帮助降血压。但不能喝的太多,其中含有茶碱和等物质,可加快心跳速度,使得血压升高,每天喝2~3杯即可。
2、有足够睡眠
睡眠障碍会异常兴奋交感神经,导致夜间血压升高,同时也会使得晨起血压高峰提前,影响一整天的血压规律,所以应调整好睡眠,积极睡眠呼吸暂停症。
3、控制盐摄入
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高盐饮食不仅仅升高血压,而且也会改变血压昼高夜低的规律,升高心脑血管意外发生风险。所以应严格控制盐摄入,可以用健康的调料来提味如葱姜蒜醋或柠檬汁。另外还需警惕隐形盐,如腊肉、火腿肠、榨菜和各种酱类等。
高血压病人应严格按照医生嘱咐定时定量用降压药,坚持测量血压,根据血压波动情况调整好用药量。保持规律作息和适度运动,把体重控制在正常范围内。同时要做到劳逸结合,保持情绪稳定和充足睡眠。值得注意的是,老年人降血压不能操作过急,以免引起缺血性脑卒中。
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