闽南花生仁汤
主要材料:花生500g鸡,蛋4个,辅料:白砂糖,水。
花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
语文卷面分析
1,先把花生洗干净。
2,锅里加水煮沸放入花生煮个三五分钟。
3,把煮好的放生干捞起来,放着让它凉。再把花生皮去掉,把花生分成两半。
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4,放水用高压锅煮沸,放入花生,然后压20分钟左右。
5,时间到,开锅。香气扑鼻而来。再把鸡蛋放入锅中,煮沸加入适量白砂糖即可使用。
口味比较重的人,也可以把鸡蛋放入碗里,在倒入煮沸的花生仁汤中再使用。
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花生忌宜人
痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。幼儿早教课程>会计从业资格证书查询
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。