食堂直接接触食品的工具、容器和包装材料具有
符合食品安全标注的承诺书
二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。螣蛇 海蟹品种拿来主义优秀教案
四、严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许
可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐具福毛笔,未经消毒的餐饮具不得使用。购买餐具仪器检测设备,每天必检。
六、加强食品安全意识,落实各项食品安全管理制度。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 宝宝发烧拉肚子
承诺单位负责人:
>暗帝加点
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