庖丁解牛通假字关于元旦的节⽇⽂化习俗
元旦是个欢庆的节⽇,到处都是张灯结彩,⼀派热闹景象,那么你知道元旦的风俗⽂化吗?下⾯⼩编为⼤家收集整理了“关于元旦的节⽇⽂化习俗”,欢迎阅读与借鉴!
元旦的节⽇⽂化习俗1
元旦的饮⾷习俗
椒柏酒
在东汉《四民⽉令》中已经出现。椒是花椒,古⼈说椒是⽟衡星之精,⽓味芬⾹,服之令⼈⾝轻耐⽼;柏是柏树叶,古⼈视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可⼀起放⼊酒中饮⽤。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭⾄,椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦⼼情。⽽唐代武平⼀《奉和元⽇赐⾂柏叶》⼀诗,以“愿持柏叶寿,长奉万年欢”之句,表达以健康长寿之⾝服务万年天⼦的愿望。饮椒柏酒在民间⼀直流传下来,明代⼭东历城、浙江嘉兴均有此俗。
桃汤
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸⽽饮,古⼈以桃为五⾏之精,能厌伏邪⽓。制百⿁,故饮之。
胶⽛饧
隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶⽛的含义是“使其牢固不动”。胶⽛饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望,因为⽛齿坚固,能吃能喝,⾃然⾝体健康。隋注还说“今北⼈亦如之”,可见此俗的⼴泛性。⾃居易《岁⽇家宴戏⽰弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先劝胶⽛饧”之句,反映了唐代元⽬的⾷俗。不过胶⽛饧在南宋以后作为送灶的供物,慢慢地从元旦⾷品中消失。
五⾟盘
作为元⽇⾷品最早见于吴晋间周处的《风⼟记》,说元⽇早晨吃五⾟菜.“以助发五藏⽓”(《⽟烛宝典》卷⼀引)。五⾟菜是五种有⾟味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是⼤蒜、⼩蒜、⾲菜、云台、胡荽。如《风⼟记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄⼦》说:“春⽇饮酒茹葱,以通五藏。”可见元⽇⾷⾟菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在《⾷忌》中说:“正⽉之节⾷五⾟,以辟厉⽓。”(《岁时⼴记》卷五91)⽽明代医药学家李时珍的《本草纲⽬》⼜说:“元旦⽴春,以葱、蒜、⾲、蓼蒿、芥⾟嫩之菜杂和⾷之.取迎新之意.谓之五⾟盘。杜甫诗所谓‘春⽇春盘细⽣菜’是矣。”这种⾷⾟盘迎新当是晚起的意思。
鸡蛋
各⼈吃⼀个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风⼟记》中已出现。《风⼟记》说“正旦,当⽣吞鸡⼦⼀枚,谓之练形”。练形是道家⽤语,指修炼形体,认为可以成仙。⽣吃鸡蛋是为了长⽣。《太平御览》卷⼆九引《荆楚岁时记》说:“梁有天下不⾷荤,荆⾃此不复⾷鸡⼦,以从常则。”即梁武帝信奉佛教,不再吞⾷属于⼩荤的鸡蛋。
汤饼
福妻驾到是指古代凡⼩麦⾯制品⽤⽔煮的⾷品,后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中,讲了“⽔引馎饦法”,其中“⽔引”制法:“挼(ruó)如箸⼤,⼀尺⼀断,盘中盛⽔浸,宜以⼿临铛上,挼令薄如⾲叶逐沸煮。”馎饦“挼如⼤指许,⼆⼨⼀断,著⽔盆中浸,宜以⼿向盆旁挼使极薄,皆急⽕逐沸熟煮。⾮直光⽩可爱,亦⾃滑美殊常”。可知⽔引和馎饦属于同⼀类型⾷品,只是⽔引似今⾯条,馎饦似今长揪⽪。其实宋⼈说的“年馎饦”是⼀句概括语,也包括了⽔引。北宋《岁时杂记》说:“元旦,京师⼈家多⾷索饼,所谓年馎饦,或此之类。
”(《岁时⼴记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西,索饼指像绳索⼀样细长的饼,两个名称讲的都是形状细长的⾷物。由上可知,宋代元旦流⾏吃⾯条之类的⾷品。
年糕
⼜称粘粘糕,取年年⾼之意。在南⽅⽤糯⽶制成,年糕北⽅则为黏⿉。年糕的历史悠久,汉朝的⽶糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪⾷谱《⾷次》就有年糕“⽩茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将⽶磨成粉制糕的⽅法。元旦吃年糕盛⾏于明清时代,尤以南⽅流⾏。明末《帝京景物略》卷⼆记载,正⽉元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,⽇年年糕”。北⽅河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸⽺糕”。在南⽅,江浙的苏州、嘉定等地⽅志称“节糕”,明正德⼴东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六⼨,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的⽣⽇蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷⼗⼆记载更为详细,说将⿉粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄⾊和⽩⾊之别。⼤的⼀尺见⽅为“⽅
头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,⽤于除⼣供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽⼤的“条半糕”。过节时富家雇⼈制糕,⼀般⼈可在糕店购买。九记牛腩
元旦的节⽇⽂化习俗2
元旦发展变化
中国元旦历来指的是夏历(农历、阴历)正⽉初⼀。有现存⽂献记载的“元旦”⼀词最早出现于《晋
书》:“颛帝以孟夏正⽉为元,其实正朔元旦之春。”正⽉初⼀的计算⽅法,在汉武帝时期以前也是很
不统⼀的。因此,历代的元旦⽉、⽇也并不⼀致。夏朝的夏历以孟喜⽉(元⽉)为正⽉,商朝的殷历以腊⽉(⼗⼆⽉)为正⽉,周朝的周历以冬⽉(⼗⼀⽉)为正⽉。秦始皇统⼀中国后,⼜以阳春⽉(⼗⽉)为正⽉,即⼗⽉初⼀为元旦。
从汉武帝起,规定孟喜⽉(元⽉)为正⽉,把孟喜⽉的第⼀天(夏历的正⽉初⼀)称为元旦,⼀直沿⽤到清朝末年。
汉代崔瑗《三⼦钗铭》中叫“元正”、晋代庾阐《扬都赋》⼀赋中称作“元⾠”、北齐时的《元会⼤享歌皇夏辞》⼀辞中呼为“元春”、唐德宗-李适《元⽇退朝观军仗归营》⼀诗中谓之“元朔”。
南北朝时,南朝⽂史学家萧⼦云的《介雅》诗中有“四季新元旦,万寿初春朝”的记载。宋代吴⾃牧《梦粱录》中有关于:“正⽉朔⽇,谓之元旦,俗呼为新年。⼀岁节序,此为之⾸。”的记载。
公元1911年,孙中⼭领导的⾟亥⾰命_了满清的统治,建⽴了中华民国。为了“⾏夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使⽤公历(实际使⽤是1912年),并规定阳历1⽉1⽇为“新年”,但并不称
为“元旦”。各省都督代表在南京开会决定使⽤公历,把农历的1⽉1⽇叫做“春节”,把公历的1⽉1⽇称为“元旦”,不过当时并没有正式公布。
1912年1⽉1⽇,中华民国宣布成⽴,孙中⼭在南京就任临时⼤总统,在就职誓词中,孙中⼭以“中华民国元年元旦”为结尾。这就是中国“元旦”的来历。
1949年9⽉27⽇,第⼀届中国⼈民政治协商会议,在决定建⽴中华⼈民共和国的同时,也决定采⽤世界通⽤的公元纪年法,即我们所说的阳历。元旦,指西元纪年的岁⾸第⼀天。
为区别农历和阳历两个新年,⼜鉴于农历⼆⼗四节⽓中的“⽴春”恰在农历新年的前后,因此便把农历⼀⽉⼀⽇改称为“春节”,阳历1⽉1⽇定为新年的开始——“元旦”,并列⼊法定假⽇,成为全国⼈民的节⽇。
专家:“元旦”⼀词系中国“⼟产”,在中国农历中已沿⽤4000多年,但现⾏公历“元旦”为1949年所定,随着2016年的到来,它只有“67岁”。
韩式辣酱
每年1⽉1⽇,标志着新⼀年的到来,⼈们习惯将这⼀天称为“元旦”,俗称“阳历年”。
元旦的节⽇⽂化习俗3
元旦节的由来是什么
最开始的元旦
⾟亥⾰命后,为了“⾏夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使⽤公历(实际使⽤是1912年),并规定阳历1⽉1⽇为“新年”,但并不叫“元旦”。1949年中华⼈民共和国以公历1⽉1⽇为元旦,因此元旦在中国也被称为“阳历年”或“公历年”。
“元旦”的概念,在不同时代、不同国家,具体所指也不尽相同。世界上⼤多数国家都采⽤了国际通⾏的公历,把每年1⽉1⽇作为“元旦”。
元旦的⽇期是怎么确⽴的?
众多周知,我国现在通⾏的历法,是公历。⾟亥⾰命_满清之后,为了“⾏夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”确定使⽤公元纪年法为我国的正式历法,1⽉1⽇为元旦,同时把农历1⽉初⼀定位“春节”。共产党建国以后,基本沿⽤了——正式统计⽇⾥采⽤公历,节⽇采⽤农历——这套双重历法的体制。
内容来⾃
中⽂名元旦英⽂名NEWYEAR别称公历年、新历年、阳历年节⽇时间公历1⽉1⽇节⽇类型世界节⽇流⾏地区世界各地节⽇起源机构设定节⽇活动张灯结彩[2]节⽇饮⾷佳肴和点⼼[2]节⽇意义公历新年设⽴机构中国⼈民政治协商会议设定时间1949年9⽉27⽇
名称来由
在古代中国⼈的⼼⽬中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。据史料记载,作为⼀个很重要的节⽇,在中国历,“元旦”有许多称谓,如元⽇、元正、元⾠、开年、元春、上⽇、华岁等,但在诸多称谓中还是以称“元旦”最普遍,时间最长久。“元旦”的“元”,指开始,是第⼀的意思,凡数之始称为“元”;“旦”,象形字,上⾯的“⽇”代表太阳,下⾯的“⼀”代表地平线。“旦”即太元旦阳从地平线上冉冉升起,象征⼀⽇的开始。⼈们
把“元”和“旦”两个字结合起来,就引申为新年开始的第⼀天。由于世界各国所处的经度不同,时间也不同,因此,“元旦”⽇期也有不同。
元旦的节⽇⽂化习俗4
元旦的习俗
英国:元旦前⼀天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有⾁。英国⼈认为,如果没有余下的酒⾁,来年便会贫穷。除此之外,英国还流⾏新年“打井⽔”的风俗,⼈们都争取第⼀个去打⽔,认为第⼀个打⽔⼈为幸福之⼈,打来的⽔是吉祥之⽔。英国⼈在除⼣的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直⾛进亲友家去。按英国⼈的风俗,除⼣千夜过后,朝屋⾥迈进第⼀只脚的⼈,预⽰着新的⼀年的运⽓。
如果第⼀个客⼈是个⿊发的男⼈,或是个快乐、幸福⽽富裕的⼈,主⼈就将全年吉利⾛好运。如果第⼀个客⼈是个浅黄头发的⼥⼈,或是个忧伤、贫穷、不幸的⼈,主⼈在新的⼀年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。除⼣在亲友家作客的⼈,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的⽕,祝福主⼈“开门⼤吉”。在英国中部的⼀些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌⽣,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对⽅⼀年有财⽓,同时也会给⾃⼰带来幸运。
印度:印度的元旦被⼈称为“痛哭元旦”、“禁⾷元旦”。他们在新年第⼀天,谁也不许对⼈⽣⽓,更不准发脾⽓。有些地⽅,过年不但不庆祝,反⽽相抱⼤哭。他们认为,元旦⼀开始,岁⽉易逝——⼈⽣短暂,⽤哭声来表⽰⾃⼰的感叹。有些地区的⼈们则以禁⾷⼀天⼀夜来迎接新的⼀年,由元旦凌晨开始直到午夜为⽌。
蒙古:新⼀年到来,蒙古⽼⼈会装扮成牧⽺⼈的样⼦,穿着⽑绒的⽪外套,头戴⼀顶⽪帽,⼿拿⼀根鞭⼦,不停地把鞭⼦在空中抽得啪啪响,以⽰驱邪祝福。
巴西:巴西⼈在元旦这天,⾼举⽕把,蜂拥登⼭。⼈们争先恐后地寻那象征幸福的⾦桦果。只有不畏艰险的⼈,才能到这种罕见的果⼦。他们称之为“寻福”。巴西农村有⼀个独特的风俗习惯——便是互相揪⽿,⼈们在元旦见⾯时,⼀定要相互使劲揪住对⽅的⽿朵,表⽰祝福。
巴基斯坦:在元旦这⼀天,巴基斯坦⼈们个个⼿拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉
涂在额上,以⽰庆祝新年吉祥如意。
阿富汗:在阿富汗北部地区的居民,每逢元旦都要举⾏激烈的抢⼭⽺⽐赛,以⽰庆祝。两队骑⼿争抢猎物,⽐赛既紧张激烈,⼜喜庆欢乐。
阿根廷:阿根廷⼈认为⽔是最圣洁的。每年元旦,各家⽼少成结队到江河中洗“新年浴”,以洗去⾝上的⼀切污秽。
墨西哥:墨西哥有些地区的⼈们在新年到来的时候是禁⽌笑的,他们⼀年共分18个⽉,每⽉20天,⼀年最后5天内不准笑。
保加利亚:元旦⽤餐时,谁打喷嚏谁准会给全家⼈带来幸福,家主将第⼀只⽺、⽜或马驹许给他,以祝愿他给全家⼈带来幸福。
dnf审判圣骑士加点巴拉圭:巴拉⼈把每年最后五天定为“冷⾷⽇”。在这五天中,上⾄国家元⾸,下⾄普通百姓,都不能动烟⽕,只能吃冷⾷,直到元旦,才能⽣⽕做饭,庆祝佳节。
苏格兰:苏格兰⼈在元旦前⼣,家家户户门前都会放着⼀些⾦钱,没⼈看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫。因为当地风俗,新年前⼣,先把⾦钱放在门外,翌⽇新年降临,⼤清早打开门时,就看见门⼝有⾦钱,取其“⼀见发财”之意。
西班⽛:西班⽛⼈在元且前⼣,所有家庭成员都团聚在⼀起,以⾳乐和游戏相庆贺。午夜来临,⼗⼆点的钟声刚开始敲第⼀响,⼤家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个⽉都⼀切如意。元旦这天,最忌孩⼦们骂⼈、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆。所以,元旦之⽇⼤⼈总是尽量满⾜孩⼦们的⼀切要求。同时,这天⼈们⾝上必携⼀枚⾦币或铜币以⽰吉祥。方阵口号
⽐利时:在⽐利时,元旦的早上,农村中的第⼀件事便是向畜拜年。⼈们⾛到⽜、马、⽺、狗、猫等动物⾝边,煞有介事向这些⽣灵通明:“新年快乐!”
⼟⽿其:⼟⽿其⼈在新年除⼣,⼈⼈都要洗澡,然后穿上新⾐裳,他们认为这样可去除过去⼀年的衰⽓,除旧迎新,迎接来年好运。
阿根廷:元⽉之⽇,各家各户纷纷到江河中去进⾏“新年浴”。⼊⽔前,先把采集来的鲜花撒在江⾯,然后,⼤家笑呵呵地跳进⽔中尽情沐浴,同时⽤花瓣来揉搓⾝⼦,在这个国家,⽔被视为“圣洁”之物。
古巴:元旦前⼀夜,每⼈准备⼀碗⽔,听到新年钟响,⼤家都很快地将⽔泼向街,意为“除岁”
哥伦⽐亚:元旦前⼣,各条街上都制作很⼤的傀儡——“旧年”,并宣布“旧年遗⾔”,“遗⾔”的内容滑稽风趣,以博得⼈们开⼼,午夜时将“傀儡”炸毁,在粉碎旧年“傀儡”的爆炸声中,⼈们载歌载舞,互相庆贺。
⽇本:⽇本⼈在元旦清晨,⼀家⽼⼩上街迎接初升的太阳,接着去神社参拜,或互相向亲友问好。他们
称元旦为“正⽇”。在这⼀天,他们的早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦⾯等,喝屠苏酒。此后⼀连3天则吃素⾷,以⽰虔诚,祈求来年⼤吉⼤利。
泰国:泰国传统的新年,即“宋⼲节”(“宋⼲”是梵语的译⾳),也叫“泼⽔节”,节⽇⾥,⼈们相互洒⽔,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运。未婚的青年男⼥,则⽤泼⽔来表⽰彼此之间的爱慕之情。泰国⼈在新年第⼀天都在窗台、门⼝端放⼀盆清⽔,祈求新年如意,风调⾬顺。
德国:德国⼈在元旦期间,家家户户都要摆上⼀棵枞树和横树,树叶间系满绢花,表⽰繁花如锦,春满⼈间。他们在除⼣午夜新年光临前⼀刻,爬到椅⼦上,钟声⼀响,他们就跳下椅⼦,并将⼀重物抛向椅背后,以⽰甩去祸患,跳⼊新年。在德国的农村还流传着⼀种过新年的风俗——“爬树⽐赛”,以⽰步步⾼升。
埃及:埃及⼈把尼罗河涨⽔的这⼀天作为新年的开始,称为“涨⽔新年”。在埃及的⼀些地⽅,元旦这⼀天,要供上⼤⾖、扁⾖、紫苜蓿和⼩麦等农作物的颗粒,还有⼀些绿⾊植物的⼩芽,以象征丰裕。献给神的东西越多,新年的收成就越多。
朝鲜:朝鲜和我国⼀样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗,以祈求上天保佑,驱⾛⿁怪,赐给幸福。元旦黎明,⼈们把⼀些钞票塞进预先扎好的稻草⼈中,扔到⼗字路⼝,表⽰送⾛邪恶,迎接吉祥福星。黄昏,⼈们⼜将全家⼈⼀年中脱落的头发烧掉,祝愿家⼈四季平安。新年期间,朝鲜⼈除了享以美酒佳肴外,还必须要做⼀种⽤糯⽶加上松⼦、栗⼦粉、枣泥和蜂蜜等,蒸煮成与我国的⼋宝饭相类似的甜饭⾷⽤,以预⽰家⾥⼈丁兴旺⽇⼦过得象蜜⼀样甜。
新加坡:农历除⼣时,孩⼦们有守岁的习惯,直到午夜待家长祭祀神灵和祖先的活动结束后⽅能就寝,第⼆天清晨则起个⼤早,⾼⾼兴兴的从长辈那⾥拿“红包”(压岁钱)去看舞龙、舞狮队的沿街表演,男⼥⽼少穿着节⽇的盛装,带上礼品⾛访亲友,每个⼈脸上都洋溢着⼀种节⽇的⽓氛。过年时,⼈们爱吃油炸糯⽶和红糖做成的甜年糕。
意⼤利:意⼤利的除⼣是⼀个狂欢之夜,当夜幕开始降临,成千上万的⼈们涌向街头,点燃爆⽵和焰⽕,甚⾄鸣放真实弹。男男⼥⼥翩翩起舞,直⾄午夜。家家户户收拾旧物,将屋⼦⾥⼀些可打碎的东西,摔个粉碎,旧盆⼦、瓶瓶罐罐统统扔到门外,表⽰去掉厄运和烦恼,这是他们辞旧岁迎新年的传统⽅式。
伊朗:伊朗实⾏的是伊斯兰历,它的季节和⽉份是不固定的。在伊朗,庆贺新年就是庆祝春天到来,往往是在公历3⽉下旬,过新年要隆重庆祝⼀周。⼈们涌上街头⽣起“篝⽕”——“夜⽕”,然后全家⼈依
次从夜⽕上跳来跳去,表⽰烧掉“晦⽓”,迎来光明,驱邪灭病,幸福永存。除⼣夜要吃“七道菜”,每道菜的名称都要以字母“S”开头的,以⽰吉祥。初⼀到初三,⼈们⾛亲访友,互祝春节快乐。新年最后⼀天,全家出游踏青,以避邪恶。
法国:以酒来庆祝新年,⼈们从除⼣起开始狂欢痛饮,直到1⽉3⽇才终⽌。法国⼈认为元旦这⼀天的天⽓预⽰着新的⼀年的年景。元旦清晨他们就上街看风向来占⼘:刮南风,预兆风调⾬顺,这⼀年会是平安⽽炎热;刮西风,有⼀个捕鱼和挤奶的丰收年;刮东风,⽔果将⾼产;刮北风,则是歉收年。
瑞⼠:瑞⼠⼈有元旦健⾝的习惯,他们有的成结队去爬⼭,站在⼭顶⾯对冰天雪地,⼤声歌唱美好的⽣活;有的在⼭林中沿着长长的雪道滑雪,仿佛在寻幸福之路;有的举⾏踩⾼跷⽐赛,男⼥⽼幼齐上阵,互祝⾝体健康。以健⾝来迎接新⼀年的到来。
希腊:元旦时,家家都要做⼀个⼤蛋糕,⾥⾯放⼀枚银币。主⼈将蛋糕切若⼲块,分给家⼈或来访的亲朋好友。谁吃到带有银币的那块蛋糕,谁就成了新年最幸运的⼈,⼤家都向他祝贺。
罗马尼亚:元旦前夜,⼈们在⼴场上竖起⾼⼤的圣诞树,搭起舞台。市民们⼀边烧着焰⽕,⼀边载歌载舞。农村⼈拉着⽊犁,上⾯装饰着各种彩花,庆祝新年。
元旦的节⽇⽂化习俗5
世界各地元旦习俗
中国
由于农历新年的存在,中国的元旦习俗相对并没有国外那样隆重。
北⽅的元旦习俗
我国的北⽅冬季天⽓寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲的百姓杀猪宰⽺,盘腿坐在⼟炕上,聊聊家常,不⼲活,不出门,直到正⽉⼗五才结束。因天⽓寒冷,东北元旦饮⾷主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺⼦、酸菜炖粉条、腌雪⾥红等都是元旦必备的⾷物。
北京⼩孩⼦新年要吃冰糖葫芦,象征着新的⼀年红红⽕⽕。⽂俗⽅⾯:扭秧歌、踩⾼跷,东北⼆⼈转,都会在庙会上接连表演。天津剪窗花,贴对联,⽂娱活动应接不暇。⼭东在元旦这⼀天学⽣向孔⼦神像拈⾹祭拜,以期待来年⾦榜题名。
南⽅的元旦习俗
在江浙⼀带,元旦时节把⽵竿束于草上,点⽕燃烧,称为“庆⽥蚕”。绍兴元旦会⽤“茶碗茶”待客,有的还要放⼊橄榄和⾦桔,称为“捧元宝”。
在福建,闽⾳“春”与“剩”相同,元旦吃饭时要在⽶饭上插上红纸做的花,俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。在⼴东,元旦拜年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈,也是吉祥如意,来年结余的象征。
蒙古
新⼀年到来,蒙古⽼⼈会装扮成牧⽺⼈的样⼦,穿着⽑绒的⽪外套,头戴⼀顶⽪帽,⼿拿⼀根鞭⼦,不停地把鞭⼦在空中抽得啪啪响,以⽰驱邪祝福。
英国
元旦前⼀天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有⾁。英国⼈认为,如果没有余下的酒⾁,来年便会贫穷。除此之外,英国还流⾏新年“打井⽔”的风俗,⼈们都争取第⼀个去打⽔,认为第⼀个打⽔⼈为幸福之⼈,打来的⽔是吉祥之⽔。
英国⼈在除⼣的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直⾛进亲友家去。按英国⼈的风俗,除⼣千夜过后,朝屋⾥迈进第⼀只脚的⼈,预⽰着新的⼀年的运⽓。
如果第⼀个客⼈是个⿊发的男⼈,或是个快乐、幸福⽽富裕的⼈,主⼈就将全年吉利⾛好运。如果第⼀个客⼈是个浅黄头发的⼥⼈,或是个忧伤、贫穷、不幸的⼈,主⼈在新的⼀年中将遭霉运,会遇上困难和灾祸。
除⼣在亲友家作客的⼈,在未交谈前,要先去拨弄壁炉的⽕,祝福主⼈“开门⼤吉”。在英国中部的⼀些地区,新年早上出门时,不管熟识还是陌⽣,都会互送铜钱,他们认为这样做,不但对⽅⼀年有财⽓,同时也会给⾃⼰带来幸运。
印度
印度的元旦被⼈称为“痛哭元旦”、“禁⾷元旦”。他们在新年第⼀天,谁也不许对⼈⽣⽓,更不准发脾⽓。
有些地⽅,过年不但不庆祝,反⽽相抱⼤哭。他们认为,元旦⼀开始,岁⽉易逝——⼈⽣短暂,⽤哭声来表⽰⾃⼰的感叹。有些地区的⼈们则以禁⾷⼀天⼀夜来迎接新的⼀年,由元旦凌晨开始直到午夜为⽌。
巴西
巴西⼈在元旦这天,⾼举⽕把,蜂拥登⼭。⼈们争先恐后地寻那象征幸福的⾦桦果。只有不畏艰险的⼈,才能到这种罕见的果⼦。他们称之为“寻福”。
巴西农村有⼀个独特的风俗习惯——便是互相揪⽿,⼈们在元旦见⾯时,⼀定要相互使劲揪住对⽅的⽿朵,表⽰祝福。
苏格兰
苏格兰⼈在元旦前⼣,家家户户门前都会放着⼀些⾦钱,没⼈看守,盗贼和乞丐在这天晚上,看见了也不动分毫。
因为当地风俗,新年前⼣,先把⾦钱放在门外,翌⽇新年降临,⼤清早打开门时,就看见门⼝有⾦钱,取其“⼀见发财”之意。
西班⽛
西班⽛⼈在元且前⼣,所有家庭成员都团聚在⼀起,以⾳乐和游戏相庆贺。午夜来临,⼗⼆点的钟声刚开始敲第⼀响,⼤家便争着吃葡萄。加果能按钟声吃下12颗,便象征着新年的每个⽉都⼀切如意。
元旦这天,最忌孩⼦们骂⼈、打架和哭啼,认为这些现象是不祥之兆。所以,元旦之⽇⼤⼈总是尽量满⾜孩⼦们的⼀切要求。同时,这天⼈们⾝上必携⼀枚⾦币或铜币以⽰吉祥。
⽐利时
在⽐利时,元旦的早上,农村中的第⼀件事便是向畜拜年。⼈们⾛到⽜、马、⽺、狗、猫等动物⾝边,煞有介事向这些⽣灵通明:“新年快乐!”
⽇本
⽇本⼈在元旦清晨,⼀家⽼⼩上街迎接初升的太阳,接着去神社参拜,或互相向亲友问好。他们称元旦为“正⽇”。在这⼀天,他们的早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦⾯等,喝屠苏酒。此后⼀连3天则吃素⾷,以⽰虔诚,祈求来年⼤吉⼤利。
泰国
泰国传统的新年,即“宋⼲节”(“宋⼲”是梵语的译⾳),也叫“泼⽔节”,节⽇⾥,⼈们相互洒⽔,喜笑颜开地祝长辈健康长寿,祝亲朋新年幸运。