长风万里送秋雁除夕和春节的习俗
一、除夕由来
为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。
二、除夕习俗
1、吃年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。北方人年夜饭的菜中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意；鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思；年糕则有“年年高升”之意；吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
2、压岁钱
古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意；有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压
岁果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。
3、守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明日守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花爆竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。
4、贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想
推字开头的成语性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特都作了论述。
5、贴福字
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。
“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
无论还是都造句6、贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《迎春接福》等经典的彩年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特。
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7、放鞭炮
当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。
三、大年初一
俗话说“腊月忌尾，正月忌头”，大年初一是农历新年的第一天，这天的习俗和禁忌都特别的多，下面我们重点来讲解一下：大年初一的3个习俗：
1、早起放开门炮仗
大年初一是不能睡懒觉的，旧时这一天要早起燃爆竹，也就是放“开门炮仗”。大年初一放开门炮仗象征着送旧迎新和接福，寓意着新年吉祥如意、兴旺发达。
2、起早吃素
挖野菜的作文大年初一早餐一般要吃素，很多地方会选择吃汤圆，寓意着家庭团团圆圆、幸福和睦。
3、拜年
很多地方有大年初一拜年的习俗，大年初一早上，起床后要向长辈拜年，说一些吉祥话，祝长辈身体健康万事如意，而长辈会将提前准备好的“压岁钱”分给晚辈。大年初一这天人们起床会穿上新衣服或者整洁的衣服，出门走亲访友，互相祝贺。
大年初一的禁忌有哪些？
1、不动剪刀、不做针线活
大年初一不能动剪刀，也不能做针线活，按照老祖宗的话来说这样寓意着可以避免在新的一年里招惹口舌之争，有利于平安、和谐。
2、不动扫帚、水不往外泼
大年初一是“扫帚星的生日”，因此这一天不能扫地，大年初一扫地寓意着扫走运气，容易破财，会带来霉运。此外，大年初一还有“水不能外泼”，垃圾也不能倒，需要备一个大桶装废水，这样寓意防止破财。电脑开机滴滴响
3、大年初一不干农活
大年初一除了喂牲畜外，最好不要下地干农活。农民辛苦了一年，大年初一是该休息的时候，如果当天还下地干农活，那么注定是个“劳碌命”，寓意着不能享福。
4、大年初一忌理发
“正月里不理发”的说法，源于清军入关后，清朝统治者强迫汉人学满人的样子，剃头留辫子。“宁为束发鬼，不作剃头人”，江南士子认为剃头是对他们人格的莫大侮辱，因此起反抗，却遭遇了清政府的残酷镇压，上演了“扬州十日”、“嘉定三屠”等一幕幕悲剧。后来这种习俗在流传的过程中，为了避免因“思旧”遭到政府的清算，就演变成了“正月不剃头——思旧”。后来，“思旧”被讹传为“死舅”，以讹传讹，也就有了后来“正月里剃头死舅舅”的说法。
此外，正月初一不能有债务往来、也不要晒棉被、尽量不要打碎瓷器，其目的就是为了图平安。
四、年初二回“娘家”
恩平人都有大年初二回娘家拜年的习俗，俗称“姑爷节”，这天嫁出去的女儿带着丈夫要回娘家拜年，一般要备足烟酒、糖果等礼品，