腊肉炖什么好吃又有营养?封邦建国
年终述职报告ppt  腊肉在饮食上面的做法是有很多种的，可以根据自己的口味来进行选择。爆炒、蒸、煮、炖都有，今天要说是炖腊肉的做法。常见的炖腊肉会搭配萝卜，因为萝卜富含水分，本无味道，可以吸收腊肉的脂肪和香味。
  萝卜炖腊肉
  材料：信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精
  做法：
  1.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块;萝卜洗净，切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段
  2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸 数学课外书读后感
  3.转小火加盖炖一个小时
  4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味
  5.撒上香菜。
酸菜炖大骨头  腊肉毛豆炖莲藕
  材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精
  做法：
  1、准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。
  2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。 江苏卫视2017跨年演唱会
  3、放腊肉，大火煮开，小火10分钟。 园林管理
  4、放下毛豆，煮10分钟。
  5、加盐煮1分钟8加鸡精，葱花，滴点植物油即可。